Công nghệ giúp thay đổi tư duy trong nông nghiệp
Theo các chuyên gia nông nghiệp, hiện nay, nhiều nông dân và doanh nghiệp rất quan tâm đến các công nghệ và thiết bị trong nuôi trồng, bảo quản, chế biến nông sản thực phẩm, các dây chuyền công nghệ sấy lạnh nông sản sau thu hoạch, phù hợp với tình hình sản xuất và xu hướng tiêu dùng tại Việt Nam. Các chuyên gia cho rằng, trong bối cảnh thiên tai, dịch bệnh, biến đổi khí hậu, việc ứng dụng khoa học công nghệ giúp nền nông nghiệp giảm phụ thuộc vào thiên nhiên, tìm cơ hội phát triển trong khó khăn. Khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo đã góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp và phát triển nông thôn mới. Ứng dụng công nghệ và quy trình quản lý sáng tạo trong nông nghiệp, công nghệ sinh học trong chọn tạo giống cây trồng, vật nuôi, truy suất nguồn gốc, logistics, chế biến sâu đang từng ngày làm tăng chất lượng và tính cạnh tranh của nông sản Việt Nam xuất khẩu ra thế giới.
Ảnh minh họa |
Đáp ứng nhu cầu của ngành nông nghiệp, các doanh nghiệp, cơ sở nghiên cứu đã đẩy mạnh nghiên cứu để có những sản phẩm công nghệ cao, chế biến những sản phẩm nông nghiệp giá trị thặng dư cao. Hơn 200 công nghệ thiết bị mới được giới thiệu cho nông dân tại sự kiện Techmart 2022 là minh chứng rõ nét cho sự sáng tạo để làm thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp của người nông dân.
Hướng đến các giải pháp công nghệ 4.0 trong nông nghiệp, anh Nguyễn Tiến Thắng và nhóm của mình phát triển giải pháp quản lý ao nuôi thủy sản ứng dụng công nghệ IoT (internet vạn vật). Theo đó, nhóm tự sản xuất thiết bị phần cứng điều khiển hệ thống cảm biến, tưới trong ao và phần mềm quản lý các chỉ tiêu về nhiệt độ, độ ẩm, pH, nồng độ oxy... Khi các chỉ số môi trường vượt quá ngưỡng an toàn, hệ thống tự động cảnh báo thông qua ứng dụng và tự động điều chỉnh về ngưỡng an toàn. Thiết bị giúp chủ ở bất kỳ đâu cũng giám sát được hoạt động ao nuôi của mình. “Nhóm đã lắp đặt được thiết bị tại hơn 100 ha ao nuôi tôm ở TP. HCM và một số tỉnh lân cận với chi phí thấp nhất từ 50-70 triệu đồng và tăng dần tùy quy mô ao. Ngoài ra, nhóm còn cung cấp giải pháp IoT cho các mục đích khác của doanh nghiệp và người dân”, anh Thắng cho biết.
Ông Nguyễn Đăng Tuấn (Công ty Argidrone) chuyên nhập thiết bị máy bay không người lái phun thuốc trừ sâu, gieo hạt trên cánh đồng cho biết, máy bay có tầm hoạt động 5 km, phạm vi phun 9 m, chở theo 30 lít thuốc trừ sâu, đạt hiệu suất 15 ha mỗi giờ. Thiết bị điều khiển có màn hình rộng 5,5 inch giúp nông dân quan sát thực tế quá trình phun thuốc. Ngoài ra máy bay có hốc rải hạt tải trọng 30 kg, tốc độ rải 40-50 kg mỗi phút. “Máy bay không người lái hiện tại có giá thành khoảng 250 triệu đồng, có các phiên bản nhỏ hơn với giá rẻ hơn giúp nông dân lựa chọn sẽ là giải pháp hiệu quả giải phóng sức lao động của người dân”, ông Tuấn cho biết.
Bên cạnh sản phẩm công nghệ phục vụ cho chăn nuôi trồng trọt sản xuất nông nghiệp, hàng loạt sản phẩm công nghệ phục vụ sau thu hoạch như hệ thống tự động hóa SCADA cho dây chuyền xay xát lúa gạo; giải pháp chuỗi cung ứng lạnh; công nghệ sấy bằng việc sản xuất nhà sấy năng lượng mặt trời kết hợp sấy nhiệt và sấy lạnh… cũng được nghiên cứu chế tạo và giới thiệu.
Ông Nguyễn Việt Dũng, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM khẳng định, hoạt động ứng dụng công nghệ, đổi mới sáng tạo trong sản xuất nông nghiệp đã được các ban, ngành tích cực triển khai trong thời gian qua. Đây là bước khởi đầu nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, người nông dân tiếp cận với các giải pháp, công nghệ, kỹ thuật tiên tiến và bố trí các nguồn vốn đầu tư công đáp ứng yêu cầu tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng quy mô lớn, hiện đại, sản xuất liên kết chuỗi giá trị.
“Techmart là hoạt động nhằm hỗ trợ đưa sản phẩm, công nghệ từ các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp ra thị trường phục vụ nhu cầu ứng dụng công nghệ trong hoạt động sản xuất - kinh doanh của doanh nghiệp. Đặc biệt, có gần 20% công nghệ được giới thiệu là công nghệ ứng dụng chuyển đổi số để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm các mặt hàng nông nghiệp. Bên cạnh đó, đây còn là cơ hội để các doanh nghiệp khởi nghiệp tìm kiếm đối tác đầu tư, hợp tác phát triển sản phẩm, ý tưởng sáng tạo và phát triển kinh doanh”, ông Dũng khẳng định.