HorecFex 2025 - kết nối công nghệ, nâng tầm ngành du lịch

Năm nay, HorecFex Việt Nam tiếp tục chọn Đà Nẵng làm điểm đến, khẳng định vai trò trung tâm của thành phố ở khu vực miền Trung, đồng thời góp phần cân bằng vị thế dẫn dắt ngành du lịch với Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Ông Andre Pierre, Giám đốc Điều hành HorecFex Việt Nam, cho biết việc tiếp tục tổ chức sự kiện tại TP. Đà Nẵng không chỉ thể hiện vị thế của thành phố như một trung tâm hội nghị, triển lãm hàng đầu, mà còn mở ra cơ hội kết nối với mạng lưới chuyên gia, doanh nghiệp và công nghệ tiên tiến trên toàn cầu.

Sau khi sáp nhập, số lượng khách sạn trên địa bàn thành phố đã vượt 2.000 cơ sở, với công suất phòng ước đạt 100.000 lượt đêm - một quy mô đòi hỏi năng lực quản lý và vận hành tinh gọn, hiệu quả. Trong bối cảnh đó, ứng dụng công nghệ tiên tiến trở thành yếu tố then chốt để tối ưu nguồn lực và duy trì lợi thế cạnh tranh. HorecFex vì vậy được xem là “sân chơi” chuyên nghiệp của những người làm nghề khách sạn, nơi nhà quản lý, chủ đầu tư và chuyên gia tìm kiếm giải pháp, nguồn cảm hứng và đối tác để nâng tầm ngành HORECA tại Đà Nẵng và nhìn rộng ra là trong cả nước.

Lễ công bố sự kiện HorecFex 2025 vừa được tổ chức tại Đà Nẵng.

Trước đó, HorecFex Việt Nam mùa 1 (năm 2024) đã thành công rực rỡ, thu hút hơn 2.500 khách tham dự, trong đó có nhiều diễn giả nổi tiếng trong và ngoài nước, các nhà lãnh đạo và doanh nghiệp hàng đầu như AI Chatbot, Microsoft và Oracle.

HorecFex Việt Nam 2025 hứa hẹn mở ra không gian trải nghiệm toàn diện, với hơn 80 gian hàng trưng bày sản phẩm, dịch vụ và công nghệ đột phá, cùng chuỗi hội thảo, thảo luận chuyên sâu. Sự kiện, dự kiến đón hơn 3.500 khách, quy tụ hàng trăm diễn giả, cùng sự đồng hành của hơn 500 khách sạn, nhà hàng và doanh nghiệp lớn như Accor, IHG, Hyatt…

Điểm nổi bật năm nay là sự xuất hiện của các giải pháp robot tiên tiến đang được ứng dụng trong ngành khách sạn - nhà hàng như robot phục vụ, robot lễ tân hay robot chó Unitree, giúp tiết kiệm chi phí và tối ưu quy trình vận hành. Đặc biệt, khách tham dự sẽ được trải nghiệm các sản phẩm công nghệ mới từ Meta như kính VR, mở ra góc nhìn mới về việc tích hợp công nghệ vào dịch vụ du lịch và lưu trú.

Sự kiện HorecFex Việt Nam 2025 sẽ giới thiệu nhiều công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng.

Ngoài ra, sự kiện còn tổ chức các phiên thảo luận cập nhật xu hướng và giải pháp đột phá cho ngành khách sạn, du lịch và ẩm thực. Một nội dung được mong đợi là hội thảo làm chủ công nghệ mới, nơi chuyên gia giới thiệu các ứng dụng như AI, ChatGPT, cùng chiến lược nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp trong môi trường thay đổi nhanh chóng.

Đặc biệt, lễ ra mắt dự án “Việt Nam - Thủ phủ ẩm thực của thế giới” sẽ là điểm nhấn, hướng đến quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra toàn cầu. Hội thảo chuyên đề về tối ưu hóa ngành ẩm thực và nhà hàng sẽ đưa ra các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ, gia tăng hiệu quả kinh doanh và phát triển bền vững.

HorecFex 2025 được kỳ vọng sẽ đóng góp cho sự phát triển của ngành du lịch trong nước.

Ông Nguyễn Đức Quỳnh, Chủ tịch HorecFex Việt Nam kiêm Phó Chủ tịch Liên Chi hội Khách sạn Việt Nam chia sẻ: “HorecFex 2025 không chỉ giới thiệu những xu hướng và công nghệ tiên tiến nhất, mà còn là diễn đàn thiết yếu để các doanh nghiệp khách sạn, du lịch cập nhật tri thức, mở rộng kết nối và tìm kiếm giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh. Trong bối cảnh thị trường biến động, những sự kiện chuyên môn tầm cỡ như thế này đóng vai trò then chốt trong việc định hướng chiến lược, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững cho toàn ngành.”

Với quy mô mở rộng, nội dung chuyên sâu và không gian trải nghiệm công nghệ hấp dẫn, HorecFex Việt Nam 2025 được kỳ vọng sẽ là tâm điểm của ngành HORECA, góp phần khẳng định vị thế của Đà Nẵng như một điểm đến hội nghị, triển lãm hàng đầu ở châu Á.