Gia Lai đầu tư 326 tỷ đồng xây Viện Nghiên cứu cà phê AI

Ngày 15/7/2026, UBND tỉnh Gia Lai ban hành quyết định chấp thuận chủ trương đầu tư, đồng thời chấp thuận nhà đầu tư đối với Dự án Viện nghiên cứu và phát triển cà phê AI - Gia Lai do Công ty TNHH Vĩnh Hiệp thực hiện.

Dự án được triển khai trên diện tích khoảng 157ha tại xã Đak Đoa, với tổng vốn đầu tư 326 tỷ đồng từ nguồn vốn của doanh nghiệp. Theo quyết định phê duyệt, viện nghiên cứu sẽ tập trung nghiên cứu khoa học, phát triển công nghệ nông nghiệp, khảo nghiệm và sản xuất giống cà phê, phân tích mẫu, chế biến thử nghiệm; đồng thời đào tạo và chuyển giao công nghệ cho doanh nghiệp và nông hộ.

Công ty TNHH Vĩnh Hiệp được UBND tỉnh Gia Lai trao quyết định chấp thuận chủ trương đầu tư các dự án

Điểm nhấn của dự án là ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong quản lý vùng nguyên liệu, giám sát và dự báo sâu bệnh, xây dựng hệ thống dashboard quản trị vùng trồng nhằm hỗ trợ lựa chọn giống, nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả sản xuất.

Trong bối cảnh ngành cà phê chịu tác động ngày càng lớn của biến đổi khí hậu và yêu cầu truy xuất nguồn gốc từ các thị trường xuất khẩu, AI được kỳ vọng sẽ giúp nâng cao năng lực quản trị dữ liệu, tối ưu chi phí sản xuất và tăng sức cạnh tranh cho cà phê Gia Lai trên thị trường quốc tế.

Theo kế hoạch, dự án sẽ hoàn tất các thủ tục pháp lý trong quý IV/2026, triển khai xây dựng từ quý II/2027, vận hành thử vào quý III/2028 và chính thức đi vào hoạt động trong quý IV cùng năm.

Viện nghiên cứu và phát triển cà phê AI là một trong những dự án trọng điểm trong chiến lược đầu tư dài hạn của Công ty TNHH Vĩnh Hiệp tại Gia Lai.

Hiện Công ty TNHH Vĩnh Hiệp liên kết với hơn 20.000 hộ nông dân, xuất khẩu cà phê đến hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm trên 12% sản lượng Robusta xuất khẩu của Việt Nam.

Trước đó, tại Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Gia Lai năm 2026, doanh nghiệp đề xuất Đề án phát triển cà phê bền vững giai đoạn 2026-2030 với 5 dự án, tổng vốn hơn 18.000 tỷ đồng. Trong đó, Trung tâm nghiên cứu AI nông nghiệp cà phê được xác định là nền tảng thúc đẩy chuyển đổi số toàn bộ chuỗi giá trị của ngành.

Cùng đó, doanh nghiệp đã ký kết 5 biên bản ghi nhớ đầu tư về sản xuất phân bón hữu cơ, logistics, chế biến cà phê công nghệ cao, du lịch cà phê và trung tâm nghiên cứu AI.

Theo đánh giá của nhiều chuyên gia, việc kết hợp nghiên cứu, sản xuất, chế biến và ứng dụng công nghệ số trong cùng một hệ sinh thái sẽ giúp nâng cao giá trị gia tăng, từng bước chuyển dịch từ xuất khẩu nguyên liệu sang phát triển các sản phẩm có hàm lượng công nghệ và giá trị cao hơn.

Đây cũng là xu hướng đang được nhiều quốc gia sản xuất cà phê áp dụng nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của thị trường thế giới.

Công ty TNHH Vĩnh Hiệp được thành lập năm 2004, do ông Thái Như Hiệp làm Chủ tịch Hội đồng thành viên kiêm Giám đốc. Hiện doanh nghiệp liên kết với hơn 20.000 hộ nông dân, xuất khẩu cà phê đến hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm trên 12% sản lượng Robusta xuất khẩu của Việt Nam.

Chuyển đổi số đã trở thành yêu cầu tất yếu đối với ngành cà phê, đặc biệt trong bối cảnh các thị trường nhập khẩu ngày càng siết chặt quy định về truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững.

Theo ông Thái Như Hiệp, để xây dựng thương hiệu cà phê bền vững cần bắt đầu từ việc kiểm soát toàn bộ chuỗi giá trị, từ vùng nguyên liệu, giống cây, vật tư đầu vào đến quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm.

"Yêu cầu lớn nhất hiện nay là tính minh bạch. Muốn chứng minh được giá trị sản phẩm với thị trường quốc tế thì phải quản lý được toàn bộ chuỗi bằng công nghệ. Khi kiểm soát được nguồn gốc, chất lượng và rủi ro, doanh nghiệp sẽ có cơ sở đàm phán giá trị sản phẩm, thay vì chỉ cạnh tranh bằng giá bán," ông Hiệp chia sẻ.

Theo ông Hiệp, chuyển đổi số đã trở thành yêu cầu tất yếu đối với ngành cà phê, đặc biệt trong bối cảnh các thị trường nhập khẩu ngày càng siết chặt quy định về truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững.

Việc Gia Lai đầu tư viện nghiên cứu AI cho thấy định hướng chuyển dịch từ mô hình sản xuất truyền thống sang phát triển dựa trên khoa học công nghệ và dữ liệu. Đây được xem là nền tảng để hình thành vùng nguyên liệu chất lượng cao, nâng cao năng suất, thích ứng với biến đổi khí hậu và gia tăng giá trị xuất khẩu.

Trong dài hạn, khi AI được ứng dụng sâu vào toàn bộ chuỗi sản xuất, chế biến và thương mại, ngành cà phê Gia Lai sẽ có thêm điều kiện để tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững và nâng cao vị thế của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.