Ai cho lương thiện?

Ảnh minh họa

Nhìn những hình ảnh thịt gia súc chất đống trong bao tải, vứt tràn lan trên nền đất đã bị phân hủy, kèm theo là giòi bọ, ruồi nhặng; những hình ảnh thịt gia cầm được ngâm trong chất bảo quản, tạo màu… khiến tất cả chúng ta đều kinh ngạc về độ thờ ơ với sức khỏe con người như vậy. Vì thế, người tiêu dùng giờ đây chỉ mong sao có thực phẩm sạch để mua, làm sao thoát khỏi sự đầu độc của đồng loại...

Cung cấp rau sạch, gia cầm nuôi tự nhiên, gia súc chăn thả… là các quảng cáo đang ngày càng nhiều trên các mạng xã hội. Nhiều thương hiệu đang nêu cao “chữ tâm” khi đưa thực phẩm sạch ra thị trường. Nhưng có điều, khi nguồn thực phẩm sạch xuất hiện thì đã có những “rèm pha” và gặp không ít khó khăn trong kinh doanh.

Điển hình là câu chuyện của Công ty TNHH dịch vụ An Hạ (huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh) đưa ra thị trường 2 sạp chuyên bán thịt heo VietGAP đạt chuẩn quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ Hòa Bình (quận 5).

Thịt lợn sạch do công ty cung cấp có khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng, sản phẩm cũng được giới thiệu công khai và thương hiệu được treo trên các biển quảng bá. Giá sản phẩm này cũng bằng với thịt lợn sản xuất quy mô công nghiệp...

Tuy nhiên, hầu hết tiểu thương tại chợ Hòa Bình lại phản ứng dữ dội vì cho rằng việc quảng bá thịt heo sạch ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của họ và vô hình trung biến họ thành người bán thịt heo “bẩn”?

Vấn đề được đặt ra, nếu các tiểu thương không bán “thực phẩm bẩn” thì việc Công ty An Hạ treo bảng hiệu để người dân biết đó là thực phẩm sạch là điều bình thường, chính đáng. Quan trọng ở đây là người tiêu dùng lựa chọn mua ở đâu. Nhưng khi bán thực phẩm sạch giữa những nhà hàng không quảng cáo là sản phẩm sạch, An Hạ như “kẻ sáng mắt giữa trốn người mù”, chính DN này mới là “dị biệt”.

Được biết, qua nhiều lần giải thích, các tiểu thương tại chợ Hòa Bình cũng đã thôi cản trở và gây khó dễ với các sạp thịt của Công ty An Hạ. Tuy nhiên, phía DN vẫn không dám mở thêm sạp tại các chợ vì sợ lại bị phản đối, dù các cửa hàng nhỏ lẻ của công ty vẫn kinh doanh thịt lợn sạch ở một số quận tại TP. Hồ Chí Minh… có kiểm định và dán tem đầy đủ.

Đến đây mới thấm câu nói của Chí Phèo trong tác phẩm văn học cùng tên của nhà văn Nam Cao: “Ai cho tôi là người lương thiện!”