Vinh danh cặp bánh Trung thu lớn nhất Việt Nam

Lễ vinh danh cặp bánh Trung thu kỷ lục Việt Nam vừa được tổ chức ở Quảng trường Tượng đài vườn hoa Lý Thái Tổ (Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Cặp bánh nướng, bánh dẻo với mỗi chiếc có chiều cao 15cm, đường kính 85cm, cân nặng 150kg/chiếc, tổng trọng lượng cặp bánh là 300kg, được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) trao Chứng nhận xác lập kỷ lục “Cặp bánh nướng và bánh dẻo Trung thu lớn nhất Việt Nam”.

Trao Chứng nhận “Cặp bánh nướng và bánh dẻo Trung thu lớn nhất Việt Nam” cho lãnh đạo Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh

Cặp bánh được chuẩn bị trong vòng 2 tháng từ những khuôn gỗ, lò nướng và các dụng cụ để làm bánh. Hơn 20 thợ lành nghề có tuổi đời trên 20 năm đang làm việc tại Bảo Minh cùng nhau làm nên chiếc bánh trong thời gian một ngày để hoàn thành cặp bánh.

Bà Ngô Thị Tính - Tổng Giám đốc công ty cổ phần bánh kẹo Bảo Minh cho biết, Tết đoàn viên là dịp để mọi người sát lại bên nhau, cùng sẻ chia những niềm vui, hạnh phúc trong cuộc sống. Với mong muốn mang tới một không khí đêm rằm đậm tính truyền thống dân gian giữa lòng Hà Nội, công ty tổ chức chương trình này nhằm đưa mọi người hòa vào không khí đêm rằm.

Chương trình này nhằm mang hương vị bánh truyền thống, những giá trị nhân văn, hình ảnh, hương vị bánh truyền thống, tinh hoa của dân tộc qua từng sản phẩm bánh kẹo Bảo Minh đặc biệt là bánh trung thu. Cặp bánh sẽ mang hình ảnh ẩm thực Việt ra khắp năm châu, để chúng ta luôn tự hào về đất nước, con người, văn hóa và những hoạt động đầy nhân văn trong cuộc sống.

Cặp bánh trung thu khổng lồ sẽ được sử dụng với mục đích từ thiện, mang tới cho khách mời tham được thưởng thức vị bánh truyền thống, chiêm ngưỡng chiếc bánh lớn nhất của Việt Nam ngay tại sự kiện.

Theo ông Lưu Duy Dần - Chủ tịch Hiệp hội Làng nghề Việt Nam cho biết, cặp bánh trung thu khổng lồ là một dấu ấn đặc biệt trong mùa Trung thu năm nay. Đồng thời đây là một trong những hoạt động ý nghĩa giúp bảo tồn và phát huy những giá trị truyền thống tốt đẹp của dân tộc.