Doanh nghiệp thực phẩm Việt ứng dụng công nghệ số, chiếm lĩnh thị trường Nhật Bản
Đó là nhận định của ông Hisashi Oruga - chuyên gia thị trường Nhật Bản với hơn 40 năm kinh nghiệm tại hội thảo: “Thâm nhập & chiếm lĩnh thị trường Nhật Bản - công cụ & giải pháp dành cho doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam” trong khuôn khổ Triển lãm Vietfood & Beverage – Propack 2022 do Trung tâm Khởi nghiệp và Sáng tạo xã hội – Trường đại học Kinh tế Quốc dân, Công ty cổ phần Seaconsult, Công ty cổ phần Công nghệ AZ-One Việt Nam – đơn vị chủ quản của Cộng đồng Xúc tiến xuất khẩu Việt Nam Easy Export – cùng Công ty Vell Trade Consulting từ Nhật Bản phối hợp tổ chức mới đây.
![]() |
Chương trình không chỉ tổng kết lại những tiềm năng của thị trường Nhật Bản đối với doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam mà quan trọng hơn còn đưa ra những công cụ chuyển đổi số hỗ trợ các doanh nghiệp thúc đẩy xuất khẩu hiệu quả, đẩy mạnh hoạt động kinh doanh cho hơn 100 doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm & đồ uống.
PGS.TS. Đỗ Hương Lan, Phó Giám đốc Trung tâm Khởi nghiệp và sáng tạo xã hội – Trường đại học Kinh tế Quốc cho biết, Việt Nam là nước xuất khẩu đa dạng chủng loại mặt hàng thực phẩm từ hàng thô đến sơ chế và tinh chế. Nhiều mặt hàng thực phẩm của Việt Nam được xếp vào hàng chủ lực, đóng góp tỷ trọng cao trong cơ cấu xuất khẩu và xếp vị trí số 1, 2 thế giới trong nhiều năm qua như gạo, hồ tiêu… Trong số các thị trường xuất khẩu chủ đạo với hàng thực phẩm của Việt Nam, Nhật Bản là thị trường đứng thứ 5 sau Trung Quốc, Hoa Kỳ, EU, khối ASEAN.
Đáng kể là còn rất nhiều tiềm năng với hàng thực phẩm Việt Nam nhờ những lợi thế mang lại từ các hiệp định thương mại tự do mà Việt Nam và Nhật Bản là thành viên, đặc biệt là Hiệp định Đối tác kinh tế toàn diện Việt Nam - Nhật Bản. Tuy nhiên, Nhật Bản cũng là một thị trường có những yêu cầu và đòi hỏi cao với nhiều rào cản kỹ thuật khắt khe, bên cạnh rào cản về ngôn ngữ. Do đó các doanh nghiệp Việt cần phải có hiểu biết rất sâu sắc, nắm được thị hiếu tiêu dùng, từ đó đưa ra các công cụ tiếp cận hiệu quả nhất.
Là chuyên gia thị trường Nhật Bản với hơn 40 năm kinh nghiệm, ông Hisashi Oruga đưa ra nhiều tổng kết quan trọng, thiết thực nhờ ở vai trò của một người tiêu dùng cũng như một nhà môi giới sản phẩm quốc tế thâm nhập vào thị trường Nhật Bản, giúp doanh nghiệp tham gia chương trình mở rộng nhận thức về văn hóa thực phẩm của Nhật Bản, xu hướng tiêu dùng sản phẩm thực phẩm của người Nhật trong những năm gần đây và dự báo về xu hướng trong những năm tới.
Ông Oruga nhấn mạnh thực phẩm Việt Nam hoàn toàn có tiềm năng thâm nhập và đóng góp cho nền ẩm thực Nhật Bản nếu tìm được hướng đi đúng đắn. Đơn cử như trà tía tô của Công ty Tùng Lâm, bánh quế sầu riêng gạo lứt Gaba của Công ty Ruộng Tươi, chè Vằng của Công ty dinh dưỡng hữu cơ Việt Nam, trà hoa vàng mật sâm của Vinanutrifood, Mango Unienzyme của Công ty thực phẩm Cam Ranh… Ông Oruga mong rằng, các doanh nghiệp thực phẩm Việt Nam sẽ cần sự nỗ lực lớn để thâm nhập sâu hơn vào thị trường Nhật Bản và đề nghị doanh nghiệp xuất khẩu tập trung chú ý để nhanh chóng nắm bắt những cơ hội bứt phá trong thời gian tới.
Dẫn ra nhiều đặc điểm đáng lưu ý khi muốn thâm nhập thị trường Nhật Bản như hệ thống phân phối hàng hoá nhiều tầng bậc. Phần lớn hệ thống bán lẻ không nhập trực tiếp mà thông qua nhà cung ứng, người giới thiệu. Người Nhật đề ra yêu cầu sản phẩm có tiêu chuẩn chất lượng bảo quản an toàn cao và sẵn sàng trả giá cao. Một khi đã được yêu mến thì cũng rất trung thành với sản phẩm, thương hiệu đó. Đặc biệt, Nhật Bản là quốc gia tích cực ứng dụng công nghệ, xuất và nhập khẩu thông qua các trào lưu văn hoá có tiềm năng cao.
Ông Nguyễn Ngọc Linh – người sáng lập Easy Export khuyến nghị doanh nghiệp nên tập trung nghiên cứu, điều chỉnh sản phẩm phù hợp văn hoá và cuộc sống Nhật Bản; sản phẩm mang đậm bản sắc Việt Nam. Thêm nữa, thiết kế bao bì nhãn mác đẹp, có phong cách và sử dụng ngôn ngữ tiếng Nhật; chuẩn bị đầy đủ nhất có thể hồ sơ chứng minh uy tín năng lực sản xuất và chất lượng. Song, doanh nghiệp phải trung thực và đảm bảo sự ổn định về khả năng đáp ứng, chất lượng sản phẩm.
Mặt khác, để tiếp cận thị trường Nhật Bản thành công, doanh nghiệp cần tìm kiếm người giới thiệu uy tín và thấu hiểu văn hoá, pháp luật Nhật Bản, đồng thời khai thác các FTA giữa hai nước để giảm thuế và nâng cao khả năng cạnh tranh.
Với kinh nghiệm hơn 10 năm làm việc tại Tập đoàn Alibaba.com và đã hỗ trợ hàng nghìn doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu thành công, ông Nguyễn Ngọc Linh tin tưởng công nghệ thực tế ảo ứng dụng trong xuất khẩu sẽ hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam thiết lập năng lực marketing xuất khẩu mới, đem lại thế mạnh cạnh tranh mới so với doanh nghiệp của các quốc gia khác, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm.
Các tin khác

Apple ra mắt tai nghe Beats Powerbeats Pro 2: Có theo dõi nhịp tim, chống ồn xuyên âm, giá hơn 6 triệu đồng

Cơ hội săn hàng nghìn vật liệu xây dựng, đồ nội thất nhập khẩu giá hời

Apple phát hành iOS 18.3.1 để vá lỗ hổng nghiêm trọng ở iPhone

Windows 11 sắp có tính năng chuyển tác vụ giữa điện thoại và máy tính như Handoff của Apple

Leica trình làng phụ kiện hỗ trợ chụp ảnh cao cấp cho iPhone: Lux Grip

Google ra mắt Gemini 2.0 Pro và Flash-Lite với nhiều cải tiến vượt trội

Apple bắt đầu sản xuất hàng loạt chip M5, dự kiến ra mắt vào cuối năm 2025

Apple giới thiệu ứng dụng Invites mới, giúp lên kế hoạch sự kiện dễ dàng hơn

Công cụ mới của ChatGPT giúp tiết kiệm hàng giờ nghiên cứu

Người dùng ChatGPT đã có thể sử dụng mô hình o3-mini: Khả năng suy luận tốt hơn, miễn phí cũng dùng được

iPhone 17 Air lộ ảnh thiết kế với cụm camera khác lạ, đặt ngang như Google Pixel

Xiaomi 15 ra mắt bản đặc biệt nhân dịp Tết Nguyên đán

Tổng hợp toàn bộ giá bán của Galaxy S25 series tại Việt Nam

Cận cảnh GPU RTX 5090 sắp ra mắt: Mỏng hơn, mát hơn RTX 4090 nhưng vẫn mạnh?

Loạt công nghệ màn hình hiển thị đỉnh cao được Samsung giới thiệu tại sự kiện First Look

Để hợp tác công tư cởi mở hơn

Thanh niên Ngân hàng Trung ương phải tiên phong, đi đầu trong kỷ nguyên mới

Chính phủ trình Quốc hội mục tiêu tăng trưởng đạt 8% trở lên

Các ngân hàng kiến nghị nhiều giải pháp để thúc đẩy tăng trưởng kinh tế bứt phá
Đa phương tiện
Videos Podcast Infographic Longform - Emagazine

Hoạt động thông tin tín dụng an toàn, hiệu quả
Quảng Nam tập trung "bơm" vốn ngay từ đầu năm
Quảng Ngãi đẩy mạnh ủy thác cho vay tín dụng chính sách
Cần Thơ: Gần 1.530 tỷ đồng cho vay ủy thác qua Quỹ Hỗ trợ nông dân

The Paris - Không gian sống thượng lưu đậm chất nghệ thuật cho gia chủ có gu

Nhà đầu tư đón sóng hạ tầng ở dự án giàu tiềm năng bậc nhất miền Bắc

Sun Group khởi công tổ hợp nghỉ dưỡng - giải trí - thương mại trị giá 13.000 tỷ đồng tại Phú Quốc

VietinBank được vinh danh trong Top 50 Doanh nghiệp niêm yết thực hành quản trị công ty tốt nhất
Dịch vụ ngân hàng hiện đại
Ebanking Vay đâu - gửi đâu Quản lý tài chính thông minh Ngân hàng bán lẻ Tư vấn Nhân sự

Nâng tầm trải nghiệm cho chủ thẻ NCB Visa trong năm mới

25 ngân hàng triển khai thanh toán bằng thẻ NAPAS trên tuyến Metro Bến Thành - Suối Tiên

MBV chuyển đổi thành công hệ thống Core Banking Temenos Transact

BAC A BANK tung combo ưu đãi giảm phí và lãi vay cho doanh nghiệp nhỏ và vừa

VPBank ra mắt Giải pháp quản lý tài chính hiện đại cho hộ kinh doanh

VietinBank triển khai loạt ưu đãi với gói sản phẩm kiều hối
