Sử dụng chất cấm trong chăn nuôi: Sẽ nghiêm khắc xử lý
Con sâu làm rầu nồi canh
Sau sự việc tôm bơm tạp chất, hoa quả có thuốc bảo quản, cơ quan chức năng lại phát hiện thịt lợn có chất kích nạc bị cấm sử dụng. Mới đây, các cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra tại một số lò mổ trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh, phát hiện có tới 43% số mẫu nước tiểu và 24% số mẫu thịt nhiễm chất cấm thuộc nhóm Beta Agonists - những chất làm giảm mỡ, tăng nạc. Tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi khiến người nông dân hoang mang, không dám sử dụng thịt lợn mà chuyển qua các loại thực phẩm khác kéo giá thịt lợn đã giảm mạnh từ trên 50.000 đồng xuống còn 40.000đồng/kg và bị thương lái ép giá. Thậm chí ở những địa phương không phát hiện việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi giá thịt lợn cũng giảm mạnh do bị thương lái ép giá. Điều này gây thiệt hại rất lớn cho người nông dân, trong khi giá vật tư nông nghiệp vẫn tăng cao.
Người chăn nuôi đang gặp khó bởi thông tin thịt nhiễm chất cấm. (Ảnh: St)
Hiện nay, theo khảo sát của phóng viên, trên thị trường sức mua thịt lợn đã giảm mạnh, nhiều quầy bán mặt hàng này vắng khách. Nhiều cửa hàng bán thịt lợn cho biết, chưa bao giờ thị trường thịt lợn tại chợ lẻ lại ế ẩm như hiện nay. Nếu tình trạng này kéo dài thì bà con kinh doanh sẽ gặp nhiều khó khăn. Hiện người tiêu dùng rất cẩn trọng trong việc mua thịt lợn. Nhiều người chọn mua thịt tại các siêu thị, có người cẩn thận hơn thì nhờ người thân ở quê mua ở những chỗ quen biết.
Dường như để "chữa cháy", theo phản ánh của người dân, tại một số chợ có hiện tượngnhân viên kiểm dịch đi đóng dấu chứng nhận cho thịt lợn, gia cầm tại các quầy bán lẻ. Theo ông Hoàng Văn Năm - Cục trưởng Cục Thú y (Bộ NN&PTNT), việclàm này không đúng với quy định của Bộ. Tại Hà Nội và các tỉnh, thực tế mô hình giết mổ tập trung còn chưa phổ biến. Nếu đi kiểm dịch tại các lò mổ sẽ mất nhiều thời gian, nên ở một số nơi cán bộ kiểm dịch thực hiện luôn tại chợ. "Việc này đã tồn tại từ nhiều năm trước nhưng đến bây giờ chúng ta khắc phục vẫn còn chậm và đây là thiếu sót của ngành", ông Hoàng Văn Năm khẳng định.
Sẽ quyết liệt vào cuộc
Bày tỏ sự chia sẻ với khó khăn của những người chăn nuôi chân chính, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát nêu quan điểm, việc một số người lén lút sử dụng chất cấm trong chăn nuôi để kiếm lợi, làm tổn hại đến sức khỏe của rất nhiều người khác là một hành vi phải lên án. Để trấn an người dân, Bộ trưởng Cao Đức Phát khẳng định, Bộ NN&PTNT đã chỉ đạo các cơ quan chuyên môn của bộ phối hợp với các Bộ, ngành liên quan, đặc biệt với các địa phương quyết liệt vào cuộc. "Do giá thịt lợn giảm chủ yếu liên quan đến niềm tin của người tiêu dùng, nên biện pháp trước mắt là phải làm rõ tình hình,thông báo rõ địa phương nào, cơ sở nào có vấn đề, những nơi nào không sử dụng chất cấm, để nhân dân có thể yên tâm sử dụng. Tôi tin rằng những biện pháp đó sẽ giúp phục hồi lại thị trường và giá cả cho người chăn nuôi", ông Cao Đức Phát cho biết.
Ông cũng kêu gọi người chăn nuôi không sử dụng chất cấm để kích nạc hay tăng trọng. Đồng thời, đề nghị người dân tích cực giúp các cơ quan chức năng phát hiện và tẩy chay những người buôn bán, sử dụng chất cấm độc hại này. Bộ trưởng cho biết, nếu phát hiện các trường hợp vi phạm sẽ xử lý một cách nghiêm khắc nhất theo đúng quy định của luật pháp.
Còn về chuyện người chăn nuôi gặp khókhi sản phẩm tiêu thụ chậm, trong khigiá cả vật tư các loại lên cao, ông Phát cho biết, Bộ sẽ phối hợp với các cơ quan chức năng ở Trung ương và địa phương theo dõi chặt chẽ diễn biến tình hình cung - cầu. Trên cơ sở đó, Bộ sẽ có các điều chỉnh chính sách để tạo điều kiện thuận lợi nhất cho nông dân yên tâm sản xuất.
Trường Nguyễn