Chủ động bình ổn thị trường, đảm bảo nguồn cung hàng hóa dịp Tết 2026

Theo đánh giá của ngành Công Thương, từ nay đến cuối năm 2025, nhu cầu tiêu dùng tiếp tục tăng mạnh, tập trung vào nhóm hàng thiết yếu và các sản phẩm phục vụ Tết. Thực phẩm, đồ uống, quần áo mùa đông, hàng chăm sóc cá nhân - trẻ em và quà tặng Tết đều ghi nhận mức tiêu thụ tăng theo chu kỳ.

Một xu hướng nổi bật là sự dịch chuyển rõ rệt sang mua sắm trực tuyến. Các đợt khuyến mãi quy mô lớn, sự mở rộng của các nền tảng bán hàng cùng dịch vụ giao nhận thuận tiện đang giúp thương mại điện tử duy trì vai trò dẫn dắt thị trường, nhất là với các sản phẩm Việt có giá cạnh tranh và mẫu mã phong phú. Song song với đó, chi tiêu cho hàng công nghệ, đồ gia dụng thông minh và sản phẩm trang trí nhà cửa cũng tăng khi nhiều gia đình sửa sang nhà ở để chuẩn bị đón Tết.

Tại TP. Hồ Chí Minh, doanh nghiệp và cơ quan chức năng đang triển khai nhiều biện pháp đồng bộ nhằm giữ ổn định giá cả và duy trì sức mua. Ưu tiên cung ứng thực phẩm thiết yếu cho các địa phương bị ảnh hưởng bởi mưa lũ, đồng thời đáp ứng sức mua đang tăng lên ở thị trường nội địa, một số công ty đã tăng công suất gấp đôi so với bình thường để kịp tiến độ đơn hàng. Nhờ tích trữ đủ nguyên vật liệu cho mùa cao điểm sản xuất cuối năm, nên giá bán vẫn bình ổn. Sức ép từ chi phí logistics và nguồn cung nguyên liệu đang khiến một số nhóm hàng có xu hướng tăng giá. Tuy nhiên, để duy trì sức mua trong giai đoạn cao điểm, một số nhà bán lẻ cho biết đang đàm phán với nhà cung cấp, giữ biên độ giá phù hợp.

Ảnh minh họa

Theo Hội lương thực thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, áp lực giữ giá hàng hóa lớn hơn thường lệ khi thị trường chịu tác động từ nhiều yếu tố bên ngoài như tỷ giá, thời tiết, chi phí vận chuyển. Tuy vậy, các doanh nghiệp vẫn đang nỗ lực giữ giá bán. Bà Lý Kim Chi - Chủ tịch Hội Lương thực Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết, các doanh nghiệp đã chủ động dự trữ nguyên liệu từ rất sớm, tối ưu hóa quy trình sản xuất, ký hợp đồng ổn định với nhà cung cấp, tham gia đầy đủ cho chương trình bình ổn thị trường của thành phố, nên mặc dù chi phí có tăng lên nhưng doanh nghiệp vẫn hi sinh phần lợi nhuận của mình để giữ được bình ổn giá. Hiện nay, rau xanh, thực phẩm… nhiều loại hàng hóa bày bán trong siêu thị và điểm bán bình ổn, đang có giá tốt hơn ngoài thị trường. Một số hệ thống đã áp dụng hạn chế mua số lượng lớn để ngăn tình trạng gom hàng, đẩy giá. Chi cục Quản lý thị trường TP. Hồ Chí Minh cho biết, sẽ tăng cường kiểm tra, xử phạt hành vi tăng giá bất hợp lý, đảm bảo thị trường cuối năm vận hành ổn định.

Để tăng nguồn cung hàng hóa phục vụ người dân, đặc biệt là giai đoạn cao điểm cuối năm, chuẩn bị Tết sắp tới, Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh đang xây dựng chương trình kết nối cung cầu vào tháng 12, mời gọi doanh nghiệp khắp cả nước, giới thiệu nguồn hàng mới, ưu tiên hàng lương thực thực phẩm, sản phẩm OCOP nhằm gia tăng nguồn hàng.

Hà Nội sẵn sàng hàng hóa phục vụ Tết 2026

Theo dự báo của Sở Công Thương Hà Nội, nhu cầu mua sắm của người dân dịp Tết Bính Ngọ 2026 sẽ tăng từ 3% đến 20% so với ngày thường đối với các mặt hàng thiết yếu như gạo, thịt lợn, thịt bò, thịt gà, rau củ quả. Tuy nhiên, khả năng sản xuất nội địa của doanh nghiệp Thủ đô chỉ đáp ứng được khoảng 50%-65% nhu cầu này. Để khắc phục, Sở Công Thương đã chỉ đạo các doanh nghiệp triển khai kế hoạch dự trữ hàng hóa tiêu dùng thiết yếu từ sớm, đảm bảo nguồn cung trước, trong và sau Tết.

Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Nguyễn Thế Hiệp cho biết, các doanh nghiệp trên địa bàn được yêu cầu chủ động xây dựng kế hoạch tìm kiếm, khai thác nguồn hàng từ Hà Nội và các tỉnh, thành phố khác trên cả nước. Tổng lượng hàng hóa dự trữ cần chuẩn bị bao gồm 301.050 tấn lương thực, 60.210 tấn thịt lợn, 16.381 tấn thịt bò, 16.726 tấn thủy hải sản, 334.600 tấn rau củ, cùng 500 tấn bánh mứt kẹo và các mặt hàng khác. Các đơn vị kinh doanh được hướng dẫn tổ chức bán hàng thường xuyên, liên tục, đa dạng hóa hình thức bán hàng, đồng thời triển khai các chương trình khuyến mại nhằm kích cầu tiêu dùng. Các địa điểm kinh doanh phải được trang trí gọn gàng, đảm bảo vệ sinh môi trường, an ninh trật tự và an toàn phòng cháy chữa cháy, tạo điều kiện thuận lợi cho người dân mua sắm.

Từ phía các nhà bán lẻ lớn, hệ thống siêu thị WinMart cho biết, những tháng cuối năm luôn là "thời điểm vàng" của thị trường bán lẻ, đặc biệt dịp Tết khi nhu cầu tiêu dùng tăng cao. Hệ thống đã chủ động phối hợp với nhà cung cấp từ 2-3 tháng trước để dự trữ hàng hóa, tránh tình trạng khan hiếm hoặc tăng giá đột biến. Giám đốc Siêu thị Go! Thăng Long (thuộc WinMart) Nguyễn Thị Thu Hằng chia sẻ, sức mua dịp Tết dự kiến tăng khoảng 20% so với ngày thường, nên lượng dự trữ được tăng 10-20%, tập trung vào thực phẩm tươi sống như thịt lợn, gà, rau củ quả, sản phẩm cúng Tết, gia vị, bánh mứt kẹo và đồ uống. Các biện pháp này nhằm duy trì nguồn cung ổn định và giá cả hợp lý suốt dịp lễ.

Những tháng cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tăng cao thường tạo kẽ hở cho các hoạt động buôn lậu, sản xuất hàng giả, đưa hàng không rõ nguồn gốc ra thị trường hoặc tăng giá bán bất hợp lý. Để ngăn chặn, Sở Công Thương Hà Nội đã yêu cầu lực lượng chức năng đẩy mạnh kiểm tra, kiểm soát thị trường, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Lãnh đạo Sở Công Thương nhấn mạnh, tình trạng buôn lậu, buôn bán hàng cấm, gian lận thương mại và vi phạm an toàn thực phẩm thường diễn biến phức tạp dịp Tết, đặc biệt với các mặt hàng phục vụ nhu cầu lễ hội. Các biện pháp đấu tranh được tăng cường, tập trung vào Chi Cục Quản lý thị trường Hà Nội, với nhiệm vụ kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi đầu cơ, găm hàng, vi phạm giá bán, sản phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Chi Cục sẽ theo dõi sát sao cung cầu, giá cả các mặt hàng thiết yếu để kịp thời phát hiện và xử lý tình trạng thiếu hụt, khan hiếm hoặc tăng giá đột biến. Dự báo cuối năm 2025 và Tết Bính Ngọ 2026, các hành vi vận chuyển trái phép qua đường hàng không, thương mại điện tử và dịch vụ chuyển phát nhanh sẽ được cảnh báo cao độ. Trọng tâm kiểm tra bao gồm thuốc lá, pháo nổ, thực phẩm, bánh kẹo, rượu bia, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, cùng các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu, nguyên liệu xây dựng, rượu bia và vàng.

Các Đội Quản lý thị trường được yêu cầu triển khai giám sát địa bàn, lĩnh vực; tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm gian lận thương mại, găm hàng, định giá bất hợp lý. Đặc biệt chú trọng kiểm soát việc niêm yết giá và bán hàng theo giá niêm yết tại siêu thị, chợ, trung tâm thương mại và các địa điểm kinh doanh trên địa bàn TP. Hà Nội.

Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng sẽ kết hợp tuyên truyền, yêu cầu các tổ chức, cá nhân, hộ kinh doanh tuân thủ nghiêm quy định pháp luật về giá. Thông tin về các trường hợp vi phạm sẽ được công khai theo quy định, nhằm răn đe và nâng cao ý thức cộng đồng.

Với sự chuẩn bị chu đáo từ chính quyền, doanh nghiệp và lực lượng quản lý thị trường, Hà Nội tin tưởng sẽ đảm bảo một cái Tết Bính Ngọ 2026 no ấm, ổn định, giúp người dân an tâm sum vầy bên gia đình. Các giải pháp này không chỉ đáp ứng nhu cầu thiết yếu mà còn góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển bền vững trong bối cảnh hội nhập.

Các địa phương khác chủ động bình ổn các mặt hàng thiết yếu

Để bảo đảm cân đối cung cầu và bình ổn thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Sở Công Thương tỉnh Quảng Ninh ban hành các văn bản chỉ đạo gửi UBND các địa phương, các đơn vị quản lý chợ, siêu thị và hệ thống bán lẻ trên địa bàn. Trong đó, yêu cầu các đơn vị chủ động nắm bắt tình hình dự trữ hàng hóa, đặc biệt là nhóm hàng thiết yếu; phối hợp với các ngành chức năng và hệ thống phân phối đàm phán các chính sách chiết khấu ưu đãi nhằm giảm áp lực tăng giá trong tháng cao điểm; kêu gọi doanh nghiệp tích cực tham gia chương trình kích cầu tiêu dùng, tăng ưu đãi, thực hiện các hoạt động xúc tiến thương mại, hội chợ và phiên chợ Xuân tại các địa phương.

Tính đến nay, các doanh nghiệp, đơn vị phân phối trên địa bàn tỉnh đã chuẩn bị nguồn hàng Tết với tổng trị giá trên 1.500 tỷ đồng. Hàng hóa gồm đầy đủ các nhóm thiết yếu, thực phẩm tươi sống, đồ khô, sản phẩm OCOP, sản phẩm quà Tết, đồ gia dụng và hàng may mặc. Đây là mức dự trữ cao hơn năm trước, cho thấy sự chủ động của các doanh nghiệp cũng như quyết tâm của tỉnh trong việc đảm bảo nguồn cung hàng hóa dồi dào, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng, sốt giá, đảm bảo phục vụ tốt nhu cầu mua sắm của người dân và lượng lớn khách du lịch đến Quảng Ninh dịp Tết.

Tại Cần Thơ, UBND TP. Cần Thơ ban hành Quyết định số 2198/QĐ-UBND về Chương trình bình ổn thị trường các mặt hàng thiết yếu, thúc đẩy hoạt động thương mại năm 2025, Tết Nguyên đán năm 2026 trên địa bàn thành phố.

Chương trình hướng đến mục tiêu góp phần bình ổn giá, đảm bảo cung cầu hàng hóa, đáp ứng nhu cầu của nhân dân về các mặt hàng thiết yếu cuối năm 2025 và Tết Nguyên đán năm 2026. Triển khai các giải pháp ổn định cung - cầu thị trường và an sinh xã hội, ứng phó với các biến động về nguồn cung nhiên liệu (xăng dầu, khí đốt) và nguyên vật liệu phục vụ chăn nuôi, trồng trọt, sản xuất và xuất khẩu; đẩy mạnh hoạt động phân phối hàng hóa kết hợp ứng dụng thương mại điện tử để hàng hóa đến tay người tiêu dùng thuận lợi, nhanh chóng, trực tiếp; đặc biệt là tại vùng ven các phường, xã, khu công nghiệp, chế xuất, các chợ trên địa bàn. Đồng thời, hỗ trợ doanh nghiệp trên địa bàn thành phố nâng cao năng lực cạnh tranh; tăng cường quảng bá hàng Việt Nam, các sản phẩm đặc trưng, đặc thù, sản phẩm OCOP của địa phương.

Theo Sở Công Thương TP. Cần Thơ, nhìn chung sản lượng thu hoạch gạo, thịt các loại, thủy sản, rau củ quả vừa đảm bảo cho nhu cầu tiêu thụ trên địa bàn, vừa cung ứng cho các tỉnh, thành phố khác và phục vụ xuất khẩu. Các đầu mối doanh nghiệp kinh doanh phân phối trên địa bàn thành phố đồng thời cung ứng nhiều loại gạo nhập khẩu chất lượng cao; thịt gia súc, gia cầm, thủy hải sản nhập khẩu; các loại rau củ quả nhập khẩu. Bên cạnh đó, còn có hệ thống thu mua nông sản, thủy hải sản và thịt gia súc, gia cầm từ các tỉnh, thành trong cả nước về Cần Thơ, phân phối qua hệ thống chợ trên địa bàn, hệ thống nhà hàng, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, quán ăn.