Nâng cao giá trị cho “Nén Bình Phú”
Danh sách các thành viên được phép sử dụng nhãn hiệu tập thể “Nén Bình Phú” gồm 174 hộ tham gia trồng nén trên địa bàn xã Bình Phú.
Ảnh minh họa |
Cây nén thuộc họ hành tỏi, ở các tỉnh phía bắc còn được gọi là hành tăm. Lá nén hình mũi kim, củ màu trắng có vỏ mỏng bao bọc. Sản phẩm nông sản này thường được dùng làm gia vị trong chế biến các món ăn. Khác với cây nén được trồng ở những địa phương khác, cây nén ở Bình Phú được trồng tại vùng đất khí hậu phù hợp, nên tạo cho sản phẩm củ nén có chất lượng rất tốt, hương vị cay nồng đặc trưng và rất thơm, đáp ứng nhu cầu chế biến và thưởng thức ẩm thực của nhiều người.
Hiện, trên địa bàn xã Bình Phú, chính quyền địa phương đã xác định nén là cây trồng truyền thống, chủ lực mang lại lợi ích kinh tế cho người dân. Bởi vậy, chính quyền địa phương đã quy hoạch 20ha trồng nén, với 174 hộ nông dân tham gia sản xuất. Được biết, sản lượng nén sản xuất ở địa phương đạt bình quân 55 tạ/ha. Giá bán trên thị trường hiện nay dao động từ 70 đến 85 nghìn đồng/kg.
Với việc, được cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu sản phẩm “Nén Bình Phú”, các hội viên sẽ được quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể trong các hoạt động thương mại, quảng bá, giới thiệu sản phẩm, được hưởng các quyền lợi từ hoạt động đầu tư, hỗ trợ sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.
Theo nhiều người, việc nén Bình Phú được Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu sản phẩm là tin vui đối với người trồng nén ở địa phương. Đây là bước tiến quan trọng để nâng cao giá trị cho cây nén. Việc công bố nhãn hiệu sản phẩm nén Bình Phú, sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho nông dân yên tâm sản xuất.
Đưa cây nén trở thành sản phẩm nông nghiệp chủ lực của địa phương theo đề án “Mỗi xã một sản phẩm”, góp phần đẩy nhanh quá trình xây dựng nông thôn mới. Với việc, được đăng ký nhãn hiệu sản phẩm cũng sẽ tạo thuận lợi để các sản phẩm từ cây nén Bình Phú tham gia sâu rộng thị trường trong nước và nước ngoài, góp phần bảo đảm đầu ra cho mặt hàng nông sản này.
Theo ông Lê Văn Dương - Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Ngãi, từ kinh nghiệm thực tiễn về thương hiệu “Tỏi Lý Sơn”, sắp tới chính quyền địa phương sẽ thực hiện tiếp một số nội dung để hỗ trợ nâng cao năng lực quản lý và hoạt động để giữ vững thương hiệu nén của Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp xã Bình Phú. Đồng thời, hỗ trợ đào tạo, tư vấn cho hợp tác xã nhằm xây dựng phương án sản xuất, kinh doanh thật sự hợp lý có hiệu quả…