8 lí do nên ăn một bát lựu mỗi ngày vào bữa sáng

Một số thành phần của quả lựu, chẳng hạn như polyphenol, có tiềm năng chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư

Nghiên cứu nói gì?

Một nghiên cứu được công bố bởi Thư viện Y khoa Quốc gia với tiêu đề "Tác dụng tốt cho sức khỏe của quả lựu" cho biết rằng quả lựu có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị nhiều yếu tố nguy cơ bệnh tật, bao gồm huyết áp cao, cholesterol cao, stress oxy hóa, tăng đường huyết và các hoạt động viêm nhiễm. Nghiên cứu chứng minh rằng một số thành phần của quả lựu, chẳng hạn như polyphenol, có tiềm năng chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư. Hơn nữa, chiết xuất từ ​​quả lựu ngăn chặn sự phát triển của tế bào và gây ra hiện tượng apoptosis (chết tế bào theo chương trình), từ đó dẫn đến tác dụng chống ung thư của nó.

Giá trị dinh dưỡng trong 1 bát hạt lựu

Một bát lựu (khoảng 170 gram) cung cấp 145 calo, 33g carbohydrate, 24g đường, 7g chất xơ, 3g protein, 1g chất béo, và cung cấp khoảng 30% giá trị dinh dưỡng hàng ngày của vitamin C, 36% vitamin K và 15% folate (B9).

Tốt cho hệ tiêu hóa

Hạt lựu cung cấp chất xơ không hòa tan, giúp thúc đẩy nhu động ruột đều đặn, ngăn ngừa táo bón và nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Các hợp chất chống viêm trong quả lựu, đặc biệt là punicalagin, giúp làm dịu tình trạng viêm ở niêm mạc ruột, hữu ích cho các bệnh như hội chứng ruột kích thích (IBS) và viêm loét đại tràng. Hạt lựu cũng được cho là hỗ trợ chức năng gan và túi mật, thúc đẩy quá trình phân giải chất béo tốt hơn và tiêu hóa dễ dàng hơn. Ngoài ra, lựu còn chứa tannin và axit giúp kích thích tiêu hóa nhẹ nhàng.

Tăng cường năng lượng

Theo các chuyên gia, hạt lựu chứa fructose và glucose tự nhiên, cung cấp năng lượng nhanh chóng và sạch sẽ mà không gây mệt mỏi sau đó như đường tinh luyện. Chúng cũng giúp tăng mức hemoglobin, cải thiện lưu lượng oxy đến các tế bào và giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn.

Đặc tính chống viêm

Người ta cho rằng hạt lựu chứa punicalagin và anthocyanin, những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp giảm viêm ở cấp độ tế bào. Theo các chuyên gia, thường xuyên ăn lựu có thể giúp giảm các dấu hiệu viêm mãn tính, có liên quan đến bệnh tim, tiểu đường và viêm khớp.

Tăng cường vẻ rạng rỡ cho làn da

Những hạt này cũng rất giàu vitamin C, giúp làm sáng da, thúc đẩy sản sinh collagen và mang lại làn da rạng rỡ. Chúng giàu chất chống oxy hóa như punicalagin và axit ellagic, giúp chống lại các gốc tự do gây ra nếp nhăn, vết chân chim và chảy xệ. Hàm lượng nước cao trong hạt lựu giúp giữ cho làn da luôn đủ ẩm, mềm mại và căng mọng.

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Quả lựu chứa polyphenol và flavonoid giúp giảm quá trình oxy hóa LDL (cholesterol xấu). Nó cũng chứa các hợp chất như punicalagin giúp giữ cho mạch máu linh hoạt và thông thoáng, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ tắc nghẽn. Theo các chuyên gia, ăn lựu hàng ngày có thể giúp hạ huyết áp tâm thu, đặc biệt ở những người bị cao huyết áp vì nó làm giãn thành mạch máu và giảm áp lực lên tim.

Tăng cường sức khỏe não bộ

Người ta cho rằng chất chống oxy hóa trong quả lựu có thể giúp chống viêm não, cải thiện trí nhớ và bảo vệ chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer. Theo các chuyên gia, ăn 1 quả lựu mỗi ngày giúp cải thiện trí nhớ ngôn ngữ và thị giác, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Lựu cũng được cho là giúp cải thiện tuần hoàn máu, bao gồm cả tuần hoàn đến não bằng cách hỗ trợ cung cấp oxy tốt hơn và chức năng nhận thức sắc bén hơn.