Dinh dưỡng hiệu quả cho mùa thi

16:35 | 25/05/2018

Với những ngày hè nắng gắt thì thực đơn của sĩ tử nên sử dụng các thực phẩm có tính bình, tính hàn và có hàm lượng nước cao; mỗi bữa nên có từ 4-5 món và thay đổi món ăn hằng ngày...

Kết hợp dinh dưỡng để làm đẹp
Dinh dưỡng vàng cho phát triển tối ưu não bộ trong những năm tháng đầu đời
Đại học Đông Á đào tạo cử nhân dinh dưỡng từ 2018

“Dinh dưỡng hiệu quả cho mùa thi” là nội dung báo cáo chuyên đề đầy thú vị và hữu ích dành cho các bạn học sinh THPT của TS.BS Phạm Hoàng Hưng, Chủ tịch Hội Nhi khoa Thừa Thiên – Huế tại hội thảo “Dinh dưỡng hợp lý với sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật” được tổ chức tại Đại học Đông Á ngày 25/5/2018.

Hội thảo nhằm nâng cao nhận thức về hoạt động dinh dưỡng hợp lý giúp trẻ hóa và ngăn ngừa bệnh tật, chia sẻ kiến thức về phát triển thể chất và tâm sinh lý lứa tuổi dậy thì, nhất là những tác động hiệu quả khi duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý trong thời kỳ ôn thi THPT và thi kết thúc môn cuối năm học đang gần kề của học sinh, sinh viên.

Trong phần trình bày về “Dinh dưỡng hợp lý với sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật”, PGS.TS.BS Lê Bạch Mai – Nghiên cứu viên cao cấp, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã đưa ra những khuyến nghị dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp ngăn ngừa bệnh tật một cách hiệu quả, nhất là các bệnh dễ mắc phải trong cuộc sống bận rộn và nhiều áp lực hiện nay.

Với nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, đặc biệt là canxi đối với độ tuổi của các bạn học sinh Việt Nam, tỉ lệ sữa và các chế phẩm từ sữa được khuyến nghị sử dụng cao gấp đôi so với người trưởng thành. “Chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát sức khỏe và bệnh tật bằng thành phần thực phẩm hợp lý”, PGS.TS Bạch Mai nhấn mạnh.

Tại Hội thảo, TS.BS Phạm Hoàng Hưng cũng “bật mí” về dinh dưỡng hiệu quả cho học sinh trong mùa thi. Theo TS.BS Hưng, khối lượng kiến thức phải tiếp thu nhiều, áp lực thi đậu đại học,... khiến mùa thi trở thành “nỗi ám ảnh” của nhiều bạn sĩ tử. Nhiều bạn học sinh và kể cả phụ huynh cuống cuồng tìm mua các loại thuốc được quảng cáo là “bổ não, sáng mắt” với mong muốn nhanh chóng cải thiện trí nhớ, tăng nhận thức, củng cố trí thông minh, sự nhạy bén, khả năng tư duy... Tuy nhiên, TS.BS Hưng nhấn mạnh, tuy vẫn có một số tác dụng nhưng cũng không nên quá kỳ vọng các loại thuốc này sẽ đặc hiệu và mang lại tác dụng tức thì trong giai đoạn thi cử của thí sinh.

Theo TS.BS Hưng, một chế độ dinh dưỡng đảm bảo các nhóm chất theo nguyên tắc đủ - cân đối – đa dạng – sạch kết hợp với chế độ sinh hoạt khoa học và hợp lý sẽ giúp sĩ tử giảm căng thẳng, trí óc minh mẫn để tiếp thu bài tốt hơn. Và dù “ngập” trong bài vở thì các bạn học sinh vẫn nên dành thời gian hợp lý cho các hoạt động giải lao thư giãn, vận động nhẹ nhàng như nghe nhạc, xem ti vi, đi bộ kể cả hoạt động ngoài trời phù hợp để tránh mệt mỏi và chống lại các cơn buồn ngủ kéo đến vào giờ học. Đồng thời, cần duy trì từ 4 – 5 bữa/ngày để đảm bảo không quá đói dẫn đến dễ bị hạ đường huyết trong thời điểm cận thi, lịch học được tăng cường dễ sinh bỏ bữa hoặc phân bố bữa ăn thiếu hợp lý.

TS.BS Hưng cũng lưu ý, kỳ thi THPT quốc gia năm nay diễn ra vào những ngày hè, thời tiết nóng nực – nhiệt độ trong ngày có khi đạt tới 38-40ºC nên cần đề phòng sự phát triển của vi khuẩn, sức đề kháng giảm sút khiến bạn trẻ dễ mắc một số bệnh theo mùa phổ biến như: Sốt nhiễm siêu vi, nhiễm khuẩn hô hấp cấp, tiêu chảy, sốt xuất huyết,... Đồng thời cũng cần đa dạng hóa thực phẩm và thực đơn theo mùa để đảm bảo bổ sung đủ chất mà vẫn thấy ngon miệng, dễ hấp thu.

Với những ngày hè nắng gắt thì thực đơn của sĩ tử nên sử dụng các thực phẩm có tính bình, tính hàn và có hàm lượng nước cao; mỗi bữa nên có từ 4-5 món và thay đổi món ăn hằng ngày. Nước, rau xanh và trái cây luôn được khuyến nghị tăng cường sử dụng nhằm bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể, giúp tăng cường trí nhớ và hệ miễn dịch.

Nghi Lộc

Nguồn:

Tin nổi bật

Thông tin chứng khoán

Cập nhật ảnh...
Nguồn : stockbiz.vn
Ngân hàng
KKH
1 tuần
2 tuần
3 tuần
1 tháng
2 tháng
3 tháng
6 tháng
9 tháng
12 tháng
24 tháng
Vietcombank
0,10
0,20
0,20
-
4,90
4,90
5,40
6,00
6,00
7,40
7,40
BIDV
0,10
-
-
-
4,90
4,90
5,40
6,00
6,10
7,40
7,40
VietinBank
0,10
0,20
0,20
0,20
4,90
4,90
5,40
6,00
6,00
7,40
7,40
Cake by VPBank
0,10
-
-
-
4,90
-
4,95
7,90
-
8,50
8,60
ACB
-
1,00
1,00
1,00
5,50
5,60
5,70
7,00
7,20
7,40
8,10
Sacombank
-
-
-
-
5,70
5,80
5,90
8,30
8,60
8,90
9,00
Techcombank
1,00
-
-
-
5,90
5,90
5,90
8,50
8,50
8,70
8,70
LienVietPostBank
-
0,10
0,10
0,10
6,00
6,00
6,00
8,10
8,10
8,50
8,50
DongA Bank
1,00
1,00
1,00
1,00
6,00
6,00
6,00
9,35
9,45
9,50
9,50
Agribank
0,50
-
-
-
4,90
4,90
5,40
6,10
6,10
7,40
7,40
Eximbank
0,20
1,00
1,00
1,00
5,60
5,70
5,80
6,80
7,10
7,40
7,50
Ngân Hàng USD EUR GBP JPY
Mua vào Bán ra Mua vào Bán ra Mua vào Bán ra Mua vào Bán ra
Vietcombank 23.250 23.620 24.754 26.138 28.541 29.755 170.32 180.30
BIDV 23.295 23.595 24.915 26.013 28.716 29.883 170.53 178.87
VietinBank 23.258 23.618 25.021 26.156 28.886 29.896 171.64 180.19
Agribank 23.280 23.610 25.147 26.225 28.899 29.682 174.11 180.63
Eximbank 23.300 23.580 25.044 25.697 28.953 29.708 172.21 176.70
ACB 23.250 23.700 25.119 26.701 29.135 29.691 172.39 176.56
Sacombank 23.263 23.648 25.081 25.996 29.089 29.855 172.56 180.11
Techcombank 23.299 23.620 25.080 25.730 28.970 29.730 171.40 177.00
LienVietPostBank 23.270 23.850 25.088 26.320 29.058 29.881 172.21 181.04
DongA Bank 23.320 23.630 26.930 27.410 31.560 32.110 203.80 210.30
(Cập nhật trong ngày)

Giá vàng Xem chi tiết

Khu vực
Mua vào
Bán ra
HÀ NỘI
Vàng SJC 1L
66.700
67.520
TP.HỒ CHÍ MINH
Vàng SJC 1L
66.700
67.500
Vàng SJC 5c
66.700
67.520
Vàng nhẫn 9999
54.000
55.100
Vàng nữ trang 9999
53.700
54.700