Phát triển chuỗi cung ứng bền vững cho sản phẩm OCOP

Theo ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM, lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác xây dựng Chương trình “1.000 câu chuyện sản phẩm OCOP” nhằm triển khai thực hiện hiệu quả Cuộc vận động người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam trên địa bàn TP.HCM; Chương trình Bình ổn thị trường trên địa bàn TP.HCM; Chương trình Kết nối cung cầu hàng hóa giữa TP.HCM và các tỉnh, thành.

Việc ký kết nhằm cụ thể hóa thỏa thuận Hợp tác phát triển kinh tế - xã hội giữa TP.HCM và các tỉnh, thành giai đoạn 2023-2025; phát huy vai trò của thành phố trong kết nối, xây dựng chuỗi cung ứng, thúc đẩy hình thành chuỗi cung ứng tuần hoàn, phát triển bền vững.

Đại diện Sở Công Thương TP.HCM , Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và đại diện Tiki ký kết hợp tác Chương trình “1.000 câu chuyện sản phẩm OCOP” dưới sự chứng kiến của đại diện các Sở Công Thương các tỉnh

Theo đó, đại diện Sở Công Thương, đại diện Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công ty TNHH Tiki (sàn thương mại điện tử Tiki) ký kết biên bản nhằm hợp tác chia sẻ các thông tin phù hợp về danh mục các sản phẩm OCOP, sản phẩm trọng tâm, chủ lực của TP.HCM và các tỉnh, thành trong chương trình liên kết vùng. Việc ký kết sẽ giúp thực hiện nghiên cứu thị trường, khảo sát khách hàng về mức độ hiểu biết về sản phẩm OCOP, nhu cầu, thị hiếu, những rào cản hiện tại của khách hàng khi tìm, mua các sản phẩm OCOP. Chương trình “1000 câu chuyện sản phẩm OCOP” trên sàn thương mại điện tử sẽ tạo môi trường, cơ chế, hệ thống công cụ hỗ trợ hiệu quả cho các doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ thể OCOP có thể quảng bá, tiêu thụ sản phẩm, đến được với người tiêu dùng cả nước thông qua môi trường thương mại điện tử; xây dựng, thử nghiệm, cải tiến liên tục các mô hình quảng bá, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP trên môi trường thương mại điện tử ở cấp độ địa phương tạo ra các mẫu hình thành công để nhân rộng, phát huy.

Bên cạnh đó, Sở Công Thương đã chủ động phối hợp với các sở, ngành, doanh nghiệp sản xuất, doanh nghiệp bán lẻ, sàn thương mại điện tử… rà soát, xem xét tiềm năng của nhiều sản phẩm đặc sắc, tiêu biểu trên địa bàn của huyện Cần Giờ như yến sào, xoài, cua, muối, mật dừa nước, khô cá dứa, bưởi da xanh, các sản phẩm OCOP…

Qua đánh giá bước đầu của các sở, ngành, chuyên gia, doanh nghiệp cho thấy, yến sào Cần Giờ là sản phẩm có tiềm năng lớn nhất, phù hợp để thí điểm xây dựng thương hiệu nông đặc sản của thành phố trong giai đoạn hiện nay. Chính vì vậy, Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, UBND huyện Cần Giờ, Công ty TNHH Tiki ký kết hợp tác để phát huy vai trò, lợi thế, năng lực chuyên môn của mỗi bên để nghiên cứu, xây dựng nội dung, chương trình hành động cụ thể của Chương trình xây dựng thương hiệu nông sản Cần Giờ làm thương hiệu đặc sản của TP.HCM.

Cũng ngày, Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở giao dịch Hàng hóa Việt Nam ký kết Hợp tác xây dựng sàn giao dịch thịt heo TP.HCM.

Ông Nguyễn Đức Dũng, Phó tổng giám đốc Sàn giao dịch Hàng hóa Việt Nam, cho biết lợi ích của sàn giao dịch thịt heo giúp cho người chăn nuôi tham gia trực tiếp, sâu hơn vào chuỗi cung ứng thịt heo; được định hướng sản xuất phù hợp thị trường, nâng cao hiệu quả kinh tế và nhận được lợi ích nhiều hơn từ chuỗi giá thị các mặt hàng thịt heo; Thương nhân kinh doanh thịt heo được cung cấp công cụ giao dịch mua - bán theo phương thức hiện đại, hiệu quả; tiếp tục đóng vai trò nòng cốt trong chuỗi cung ứng mặt hàng thịt heo; Người tiêu dùng sử dụng sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm, đúng giá trị sản phẩm… Quan trọng là Nhà nước nâng cấp thị trường thịt heo bình ổn thị trường thông qua quy luật cung cầu, thông tin minh bạch; kiểm soát hiệu quả an toàn thực phẩm; kiểm soát và tăng thu ngân sách từ chuỗi cung ứng các mặt hàng thịt heo…

“Thành lập và phát triển Sàn giao dịch Thịt heo TP.HCM trên cơ sở hạ tầng của Sở giao dịch Hàng hóa Việt Nam, bao gồm không giới hạn hệ thống giao dịch, hệ thống thanh toán, Trung tâm thanh toán bù trừ, Trung tâm giao nhận hàng hóa, cung cấp thông tin thị trường, giao dịch các loại hợp đồng theo tiêu chuẩn quốc tế”, ông Dũng cho biết.