TP. Hồ Chí Minh tăng cường quản lý an toàn thực phẩm

Lãnh đạo UBND TP. Hồ Chí Minh khẳng định kế hoạch ban hành nhằm tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo từ các sở, ban, ngành đến UBND các cấp trên địa bàn thành phố trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; nâng cao nhận thức, kiến thức và thực hành đúng của người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng trong vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn, bảo quản, chế biến, sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm; nâng cao hiệu quả sự phối hợp giữa chính quyền địa phương, giữa các cơ quan chức năng với các đoàn thể và các tổ chức chính trị - xã hội trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.

TP. Hồ Chí Minh tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn năm 2025

Đồng thời, kế hoạch cũng nhằm tiếp tục xây dựng và phát triển chuỗi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn, các chương trình, kế hoạch, dự án, đề án liên quan đến thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm nông sản, thực phẩm từ tỉnh đưa về tiêu thụ trên địa bàn thành phố.

Ngoài ra, kế hoạch cũng sẽ giúp thành phố đẩy mạnh công tác kiểm tra, hậu kiểm, giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần vào sự phát triển bền vững, ổn định và an sinh xã hội trên địa bàn thành phố; tiếp tục thúc đẩy các giải pháp, nâng cao hiệu quả trong ứng dụng công nghệ thông tin đối với hoạt động kiểm tra, nhất là trong tổ chức hội họp, trao đổi thông tin, kiểm tra trực tiếp tại đơn vị.

Đối với công tác tăng cường kiểm tra và giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm, UBND thành phố chỉ đạo Sở An toàn Thực phẩm phối hợp các các sở, ban, ngành tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm có trọng tâm, trọng điểm, đáp ứng yêu cầu quản lý nhà nước; tăng cường rà soát quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên các trang thông tin điện tử, trang mạng xã hội,… phát hiện, xử lý kịp thời các đơn vị quảng cáo không đúng quy định.

Song song đó, các đơn vị liên quan kiểm tra tập trung vào những vấn đề an toàn thực phẩm gây bức xúc trong đời sống xã hội nhằm chấn chỉnh hoạt động của tổ chức, cá nhân trong việc chấp hành các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Thành phố cũng giao Sở An toàn Thực phẩm và các đơn vị liên quan phải giám sát, phòng ngừa, xử lý kịp thời các vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm, giảm tỷ lệ ngộ độc thực phẩm cấp tính trên địa bàn; chủ động giám sát mối nguy, xử lý và cảnh báo kịp thời các sản phẩm thực phẩm không đảm bảo an toàn làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng; ứng dụng công nghệ thông tin trong việc xây dựng cơ sở dữ liệu nhằm quản lý chặt chẽ hoạt động của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố.

“Các đơn vị phải đẩy mạnh phong trào quần chúng phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; tạo dư luận xã hội, người tiêu dùng lên án, tẩy chay các sản phẩm, hàng hóa không đảm bảo an toàn, ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời, có chính sách thoả đáng, kịp thời khen thưởng và biện pháp phù hợp để bảo vệ người tố giác hành vi vi phạm an toàn thực phẩm. Qua đó, xử lý nghiêm hành vi lợi dụng bảo đảm an toàn thực phẩm để hạ uy tín, ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất, kinh doanh lành mạnh của các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân”, lãnh đạo UBND TP. Hồ Chí Minh chỉ đạo.