TP.HCM chủ động chuẩn bị hàng hóa, thịt lợn

	Thủ tướng yêu cầu bảo đảm nguồn cung hàng hóa, nhu yếu phẩm phục vụ người dân
	Truy xuất nguồn gốc hàng hóa: Tạo lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp

Theo đó, Sở Công thương quán triệt, triển khai hiệu quả Chương trình Bình ổn thị trường; đôn đốc doanh nghiệp tiếp tục chủ động nguồn hàng, đẩy mạnh cung ứng thịt lợn, đồng thời xử lý kịp thời các thông tin sai lệch về thị trường thịt lợn. Bên cạnh đó, sở cũng tổ chức kích cầu các mặt hàng thay thế: thịt gia cầm, rau củ quả... Hiện các doanh nghiệp bình ổn thị trường thịt gia cầm như San Hà, Ba Huân... đều đã xây dựng phương án tăng nguồn cung, tăng cường nhập khẩu thịt lợn.

Ngoài ra, ngành công thương TP.HCM cũng khuyến khích tiêu dùng thịt lợn đông lạnh, tăng cường cung ứng thịt đông lạnh phục vụ chế biến thức ăn làm sẵn, thực phấm chế biến...

Sản lượng hàng đông lạnh nhập khẩu gia tăng đã góp phần ổn định thị trường thời gian qua

Trước đó, ngày 5/3, báo cáo UBND TP.HCM, Sở Công thương TP.HCM cho biết, giá lợn hơi khu vực TP.HCM và các tỉnh, thành lân cận hiện dao động ở mức 72.000 - 76.000 đồng/kg, tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg so với thời điểm ngày 1/3; thấp hơn khu vực miền Bắc từ 4.000 - 8.000 đồng/kg. Nguyên nhân do tình hình dịch tả lợn châu Phi tiếp tục diễn biến phức tạp, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động chăn nuôi, tái đàn, chi phí chống dịch... Hoạt động xuất khẩu thịt lợn sang Trung Quốc đang dần trở lại bình thường, tác động đến nguồn cung cho nhu cầu trong nước.

Ghi nhận của Sở Công thương TP.HCM, tại các chợ đầu mối, lượng hàng về chợ ổn định, duy trì ở mức 6.700 - 6.800 con/đêm; trong đó chợ đầu mối Hóc Môn từ 3.900 - 4.100 con/đêm (đêm 4/5: 4.084 con); chợ đầu mối Bình Điền từ 2.600 - 2.700 con/đêm (đêm 4/5: 2.698 con). Giá thịt lợn ổn định từ Tết đến nay, duy trì ở mức 92.000 - 105.000 đồng/kg tùy loại.

Riêng doanh nghiệp bình ổn thị trường tiếp tục cung ứng theo giá bán do Sở Tài chính TP.HCM công bố; đảm bảo sản lượng theo kế hoạch UBND TP.HCM giao; đồng thời tổ chức nhiều chương trình khuyến mại, giảm giá (tùy ngày, tùy mặt hàng).

Sở Công thương TP.HCM cũng cho biết, sản lượng tiêu thụ toàn thị trường đang phục hồi so với thời điểm quý IV/2019 do tâm lý người dân đã bớt lo ngại đối với dịch tả lợn châu Phi. Trong đó, kênh phân phối hiện đại có sức tiêu thụ tăng nhanh hơn kênh chợ truyền thống. Riêng sản lượng tiêu thụ tại hệ thống điểm bán hàng bình ổn thị trường như Saigon Co.op, Satra, Vissan... tăng do giá cả ổn định, đảm bảo chất lượng, có truy xuất nguồn gốc.

Theo Sở Công thương TP.HCM, hiện tại, có 24 quốc gia, vùng lãnh thổ có đủ điều kiện xuất khẩu thịt và sản phẩm từ thịt vào Việt Nam gồm: Úc, Bỉ, Braxin, Canada, Đan Mạch, Pháp, Đức, Hungary, Ấn Độ, Ai-Len, Ý, Nhật Bản, Hàn Quốc, Lithuania, Malaysia, Hà Lan, New Zealand, Tây Ban Nha, Ba Lan, Hoa Kỳ, Nga và Mexico. Tất cả các sản phẩm từ động vật trên cạn (trong đó có thịt lợn) trước khi nhập khẩu vào Việt Nam đều phải thực hiện thủ tục kiểm dịch động vật. Cục Thú y - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn là cơ quan thực hiện thủ tục này.

“Do thói quen người tiêu dùng vẫn còn ưa thích sử dụng thịt nóng, nên hiện nay thịt heo đông lạnh cung ứng trực tiếp cho người tiêu dùng vẫn còn hạn chế; chủ yếu cung ứng cho hoạt động sản xuất thực phẩm chế biến, nhà hàng, bếp ăn... Tuy nhiên, sản lượng hàng đông lạnh nhập khẩu gia tăng đã góp phần ổn định thị trường thời gian qua, cần được khuyến khích sử dụng trong thời gian tới”, bà Nguyễn Huỳnh Trang - Phó giám đốc Sở Công thương nhận định.