Những làng hoa vào xuân

	Ngậm ngùi theo hoa
	Nông dân rộn ràng chăm sóc hoa Tết

Tôi có anh bạn mở quán hàng song máu nghệ sỹ thì nối tiếp từ ông bố - một họa sỹ có tiếng. Thế nên tranh, ảnh cứ phải đầy nhà, kín quán. Những lúc rảnh rang, người đàn ông cao to và thô ráp này còn thích chơi hoa. Hôm rồi tiện ghé thăm, thấy anh bạn đang tỷ mẩn cắm, tỉa cành đào bích xòe tán cả góc phòng, chợt giật mình: Chơi xuân sớm vậy bạn?

- Cái đẹp không chờ thì. Anh bạn tôi đáp lời khi chỉnh lại góc cành lần cuối…

Nghề trồng hoa phát triển mạnh ở Tây Tựu

Người chơi những loại cây, hoa đặc trưng Tết sớm như bạn tôi không nhiều, dạo mấy năm trước thường phải lùng đến tận nơi trồng, hay mang từ miền ngược về. Nhưng vài năm trở lại đây, sớm cũng sẵn. Riêng năm nay, đào bích, đào phai, cúc đại đóa chậu to một người ôm… người chơi đã có thể mua về trưng từ dịp Noel.

Tuy thế, không phải nhà vườn nào cũng mừng vì hàng bán được sớm, bởi giờ này giá còn thấp, bán ít thì được chứ cũng chưa đắt khách như dịp cao điểm từ rằm tháng Chạp trở đi.

“Còn hơn một tháng nữa là Tết, nhưng cứ nóng thế này khéo lại hỏng hết thôi…”, anh Minh (Phúc Thọ - Hà Tây) không giấu nổi tiếng thở dài nhìn những dãy chậu hoa cúc, hoa ly đã xếp hàng khoe nụ.

Khác với dịp Tết năm ngoái trời rét kéo dài, năm nay nóng bất thường khiến người trồng hoa lúng túng vì hoa phát triển nhanh theo nền nhiệt. Bằng kinh nghiệm trồng hoa lâu năm, anh Minh cho biết thông thường sau Noel hay có những đợt rét rất đậm giúp kìm hãm hoa phát triển, thế nhưng sang năm nay chỉ có những đợt lạnh không đáng kể. Mặc dù anh và gia đình đã “hãm” bằng mọi cách nhưng vẫn lo thất thu vụ Tết này vì đến cao điểm lại chẳng còn hoa đẹp để bán.

Nỗi lo của anh Minh ở Phúc Thọ cũng giống như nhiều hộ trồng đào ở Phú Thượng (Hà Nội). Tại nhiều diện tích vườn, những cành đào nở sớm, đào tăm đã được những người thợ làm vườn cắt tỉa để bán dần cho người yêu hoa. Những cây đẹp thì đang được theo dõi, chăm sóc để đảm bảo hoa ra đúng dịp tết. Nguyễn Văn Hoàng, một người trồng đào tại Phú Thượng có nhiều năm kinh nghiệm chia sẻ, so với năm ngoái, thời tiết năm nay nóng hơn nhiều nên người trồng đào phải thường xuyên theo dõi để áp dụng chế độ chăm sóc hợp lý, giúp đào nở hoa đúng dịp Tết.

Năm nay người dân Phú Thượng trồng thêm giống bạch đào. Đất ở đây không bị pha cát nên cánh đào dày và bông to. Dẫn khách đi xem một lượt nhiều cây đào nay đang ươm nụ trên các nhánh cành khẳng khiu vươn ra trong nắng, bác Hoàng tâm tư: Do thời tiết nắng ấm nên đào phát triển khá tốt, không cần phải bọc nilon như mọi năm. Lộc và nụ non đang phát triển khá đều, hy vọng sẽ mang lại những bông đào thắm vào đúng dịp Tết.

Chính vì đào ra hoa sớm, nên nhiều khả năng nguồn cung vào đúng dịp Tết sẽ không dồi dào như dự tính. Chính vì vậy, giá đào đặt mua trước tại khu vực Phú Thượng đang nhích dần lên. Thực tế cũng đã có thợ buôn đào đến đặt mua trước những cây đẹp với giá khá cao để bán lại kiếm lời dịp tết... Một số nông dân ở đây dự báo năm nay hoa đào sẽ đắt hơn năm trước khoảng 20%.

Tất nhiên, có một điểm nữa là đào Phú Thượng, Nhật Tân… nổi tiếng khắp cả nước thì nay diện tích trồng ngày càng hẹp lại, cũng khiến cho người sành chơi khó kiếm hơn và giá đẩy lên. Trên thực tế, quá trình đô thị hóa đã khiến cho nhiều làng hoa Hà Nội biến mất, hay bị thu hẹp đáng kể diện tích trồng như làng hoa Ngọc Hà, Nhật Tân, Quảng Bá…

Thay vào đó, xung quanh nội thành Hà Nội cũng đã xuất hiện khoảng 10 làng hoa mới như Đông Dư, Bắc Biên, Yên Viên (Gia Lâm); Kim Chung, Vân Trì, Nam Hồng, Bắc Hồng, Uy Nỗ (Đông Anh); Đại Mỗ, Minh Khai (Từ Liêm)…

Theo anh Nguyễn Văn Năm (Tây Tựu), bây giờ nhu cầu chơi hoa của người dân rất đa dạng, họ chơi quanh năm nhưng vào dịp lễ, Tết thì nhiều hơn, đặc sắc hơn. Chính vì vậy những làng hoa luôn có “đất sống”. Trước đây, Tây Tựu chỉ trồng hoa mầu, thế nhưng nhu cầu cao về hoa của Hà Nội đã biến nơi đây thành làng hoa tự lúc nào. Mùa nào hoa nấy, nào cúc, lay ơn, violet… trồng hoa đã trở thành chuyên canh thay cho rau mầu tại Tây Tựu, bởi hoa cho lợi nhuận cao hơn.

Cũng phải kể thêm một điểm “lạ” của làng hoa năm nay, đó là năm con gà nên nhiều nhà vườn đã bắt đầu định hình cây để uốn, tỉa hình con gà. Chị Nguyễn Thanh Hương, một chủ nhà vườn trồng quất chia sẻ, năm nay là năm Đinh Dậu nên chị và chồng quyết định tạo dáng thử vài chục cây quất theo hình con gà để bán. Cây quất mới thành hình song đã có rất nhiều người đến tham quan và muốn đặt mua. Tuy nhiên chị và gia đình vẫn chưa quyết định bán bởi số lượng cây thế này có ít, sát Tết bán có lẽ được giá hơn…

Nhìn những chú gà quất hiên ngang trong nắng chiều mới thấy nghề trồng hoa cũng lắm công phu. Nào là tỉa cành, bón phân, canh thời tiết, nhiệt độ… tất cả để cho một dáng cây, một cành hoa nở đúng lúc, đúng dịp. Một mùa xuân mới lại đang về trên các làng hoa, nhìn những dáng người tất bật, những cành lá xanh um, những trái quất hanh vàng, những chồi non đang chớm, tôi mong một mùa xuân bội thu sẽ lại đến với các làng hoa.