Liên quan thịt lợn C.P Việt Nam nghi nhiễm bệnh: Đề nghị Bộ Công an vào cuộc

Bà Nguyễn Thu Thủy - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y

Ngay sau khi Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) nhận được thông tin phản ánh về việc thịt lợn của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam nghi bị nhiễm bệnh được bán ra thị trường, bà Nguyễn Thu Thủy, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y cho biết, Cục đã có công văn yêu cầu Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam báo cáo giải trình rõ về sự việc.

Thông tin ban đầu cho thấy sự việc được phản ánh xảy ra vào năm 2022 tại một cơ sở giết mổ ở Hậu Giang.

Trước đó, trên mạng xã hội, tài khoản Jonny Lieu đã đăng tải bài viết tố cáo một số sai phạm của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam. Cụ thể, bài đăng nêu rõ tình trạng tại cửa hàng C.P Freshop Mỹ Xuyên (tỉnh Sóc Trăng) thường xuyên trà trộn heo bệnh, gà bệnh, thậm chí có mảnh thịt heo bốc mùi hôi thối để đưa về Freshop và ép nhân viên bán ra thị trường tại Sóc Trăng.

Bà Nguyễn Thu Thủy cho biết, những phát hiện ban đầu từ báo cáo và kiểm tra hồ sơ cho thấy có sự bất thường trong quy trình xử lý heo bệnh tại một cơ sở giết mổ ở Hậu Giang. Cụ thể, khi có hai vết thâm tím trên thân thịt heo, cơ sở này đã đề nghị xử lý nhiệt và chuyển đổi mục đích sử dụng thành thức ăn cho cá.

Tuy nhiên, quá trình kiểm tra thực tế trên thân thịt và tại cơ sở giết mổ lại không có biên bản nào ghi nhận việc xử lý này.

Cục Thú y đã ngay lập tức yêu cầu cơ sở làm rõ và cung cấp đầy đủ hồ sơ liên quan đến việc xử lý số heo nói trên.

Bà Thủy cho biết: "Theo hình ảnh và con dấu trên thân thịt heo bệnh, cán bộ thú y tại cơ sở giết mổ đã đóng dấu sai quy định".

Theo biên bản của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam tại Hậu Giang về việc gửi heo bị viêm da và đề nghị xử lý nhiệt, chuyển đổi mục đích sử dụng, dấu tròn phải được đóng trên thân thịt. Đây là loại dấu quy định cho sản phẩm được xử lý nhiệt và chuyển đổi mục đích sử dụng.

Trong khi đó, nếu heo bệnh và buộc phải tiêu hủy, theo quy định, thân thịt phải được đóng dấu tam giác.

Bà Thủy cho hay: "Tuy nhiên, dấu được đóng trên thân thịt tại cơ sở giết mổ Hậu Giang lại là dấu vuông. Dấu vuông chỉ được sử dụng cho sản phẩm đủ điều kiện lưu thông trên thị trường, tức là sản phẩm đã qua kiểm dịch và an toàn cho người tiêu dùng".

"Việc tùy tiện sử dụng thịt heo chết, đặc biệt là heo mắc bệnh, để làm thức ăn cho cá là hành vi vi phạm nghiêm trọng các quy định về phòng chống dịch bệnh và bảo vệ môi trường", Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến khẳng định.

Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, kế hoạch phòng chống dịch bệnh đã quy định rõ ràng. Heo có dấu hiệu bệnh hoặc đã chết phải được xử lý bằng vôi, hóa chất và tiêu hủy bằng cách đốt. Đặc biệt, trong bối cảnh dịch tả heo châu Phi vẫn còn diễn biến phức tạp, việc đưa thịt heo chết ra môi trường mà không qua xử lý đúng quy trình là điều không thể chấp nhận.

"Thân thịt lợn mẩn đỏ là dấu hiệu của xuất huyết, chứa rất nhiều vi khuẩn gây bệnh. Tuyệt đối không thể đổ cho cá ăn. Kế hoạch 475 về phòng chống dịch bệnh của Bộ không hề có mục nào cho phép xử lý như vậy", Thứ trưởng Tiến cho hay.

"Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ kiên quyết xử lý đến cùng những cá nhân, tổ chức cố tình vi phạm. Chúng ta phải xem ai đã đóng dấu và ở cơ quan nào, phải xử lý nghiêm minh, không để con sâu làm rầu nồi canh", Thứ trưởng Tiến khẳng định.

Bộ cũng đặc biệt nhấn mạnh quan điểm bảo vệ và hỗ trợ các doanh nghiệp làm ăn chân chính, tuân thủ pháp luật. Tuy nhiên, nghiêm cấm tuyệt đối hành vi xả thải ra môi trường, giết mổ heo bệnh, làm lây lan dịch bệnh.

"Chúng tôi đề nghị Bộ Công an phối hợp để làm rõ, chứ không buông lỏng, dung thứ cho những hành vi như thế", Thứ trưởng Tiến nói thêm.

Thứ trưởng Tiến cho rằng: "Không bao giờ có chuyện dung tha, buông lỏng quản lý, hay dung túng những hành vi coi thường kỷ cương phép nước, coi thường tính mạng, sức khỏe của hơn 100 triệu dân".

Liên quan đến những sai phạm trước đó, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến cho biết, vụ trứng giả đã được ký gửi Bộ Công an. Trong đợt này, Cục Chăn nuôi và Thú y sẽ rà soát và gửi văn bản cho Bộ Công an để tiếp tục xử lý những vấn đề tương tự.