Nông sản hướng đến thị trường tiềm năng

Với diện tích 7ha, sản lượng đạt 40 - 50 tấn quả, vườn sầu riêng của ông được canh tác theo hướng hữu cơ, hạn chế tối đa việc sử dụng các loại thuốc, phân bón hóa học gây hại cho môi trường đất. Quá trình thu hoạch được đảm bảo 100% sầu riêng chín tự nhiên, không sử dụng cách làm cắt đồng loạt hay nhúng hóa chất để kích thích sầu riêng chín nhanh, chín đồng loạt.

Theo ông Huy, để trở thành sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP là cả quá trình kiểm nghiệm gắt gao, bảo đảm các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và nhiều tiêu chí khác. Tuy nhiên, với sự ủng hộ, quan tâm của các cấp chính quyền, cùng quyết tâm cao xây dựng chuỗi sản xuất để từng bước xây dựng nhãn hiệu sầu riêng đạt chuẩn, đến đầu năm 2023, sản phẩm “Sầu riêng cấp đông Dang Farm” được Hội đồng chấm điểm xếp hạng OCOP đạt 3 sao ở cả cấp huyện và tỉnh.

Tại Đắk Lắk, hiện nhiều loại nông sản khác đã được người dân, doanh nghiệp và chính quyền địa phương chú trọng nâng cao chất lượng, thương hiệu với mục tiêu đáp ứng yêu cầu cao nhất của thị trường, mang lại giá trị và lợi nhuận cao nhất. Nhờ đó, ngành Nông nghiệp Đắk Lắk đang là trụ đỡ trong tăng trưởng kinh tế của địa phương này.

Để có được kết quả đó, thời gian qua chính quyền địa phương đã chủ trọng đến công tác chuyển đổi cây trồng, vật nuôi phù hợp với biến đổi khí hậu và nhu cầu của thị trường. Đến nay, Đắk Lắk được ghi nhận đã đạt được nhiều thành công trong việc tái cấu trúc ngành nông nghiệp.

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk, trong 9 tháng năm 2023, giá trị tổng sản phẩm nông nghiệp đạt khoảng 10.903 tỷ đồng, tăng 4,41% so với cùng kỳ năm 2022. Riêng đối với cây công nghiệp lâu năm, ước thực hiện 9 tháng năm năm 2023 khoảng 357.939ha, tăng 3.575ha so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, diện tích cây công nghiệp 306.001ha, giảm 5, diện tích cây ăn quả 51.938ha, tăng 8.214ha.

Theo đánh giá của ngành Nông nghiệp tỉnh Đắk Lắk, điểm sáng của trồng trọt trong 9 tháng năm 2023 là giá của các sản phẩm nông nghiệp tăng mạnh so với năm 2022. Tiêu biểu như giá lúa giao động từ 8,5 - 9 triệu đồng/tấn, tăng khoảng 1 triệu đồng/tấn; giá cà phê giao động từ 65 - 70 triệu đồng/tấn, (tăng khoảng 20 triệu đồng/tấn); giá sầu riêng trung bình từ 70.000 - 90.000 đồng/kg, tăng khoảng 25.000 đồng/kg… đã mang lại lợi nhuận lớn cho người nông dân, góp phần đẩy mạnh phát triển nông nghiệp của địa phương.

Với những thành công đạt được, hiện ngành nông nghiệp tỉnh Đắk Lắk đang mở rộng thêm các sản phẩm và chú trọng đến định hướng nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp OCOP. Trong đó, đặc biệt chú trọng xây dựng và phát triển các chuỗi giá trị cho sản phẩm nông sản OCOP. Qua đó, từng bước nâng cao sức cạnh tranh để vươn xa hơn, nhất là hướng đến các thị trường xuất khẩu tiềm năng…