Xuất khẩu nông sản, thực phẩm và đồ uống Việt Nam tăng trưởng ấn tượng

Hồng Hạnh - 09:21 | 20/03/2025

Từ gạo thơm dẻo đến trái cây tươi ngon, từ thủy sản chất lượng cao đến đồ uống đậm đà hương vị Việt, nông sản, thực phẩm và đồ uống Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ thế giới. Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu của ngành này đạt mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội mới cho các doanh nghiệp Việt Nam.

Rộng đường cho nông sản Việt vào thị trường tỷ dân Xuất khẩu nông sản vào EU: Cơ hội và thách thức từ thị trường khó tính Tăng thuế tiêu thụ đối với đồ uống có cồn: Lộ trình nào phù hợp?

Dự báo lượng tiêu thụ đồ uống có cồn tại Việt Nam sẽ tăng gần 50%, từ 4,3 tỷ lít lên 6,5 tỷ lít vào năm 2028

Năm 2024 chứng kiến sự bứt phá mạnh mẽ của ngành nông nghiệp Việt Nam. Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tổng giá trị xuất khẩu nông, lâm, thủy sản trong năm qua đạt 60,68 tỷ USD, tăng 18,9% so với năm 2023. Trong đó, nông sản đạt 32,8 tỷ USD (tăng 22,4%), thủy sản đạt 10,07 tỷ USD (tăng 12,2%), lâm sản đạt 17,28 tỷ USD (tăng 19,4%) và sản phẩm chăn nuôi đạt 533,6 triệu USD (tăng 6,5%).

Châu Á tiếp tục là thị trường xuất khẩu chủ lực, chiếm 48,2% thị phần. Tuy nhiên, các thị trường khác cũng ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng: Châu Mỹ tăng 23,6%, châu Âu tăng 30,4%, châu Phi tăng 4,4% và châu Đại Dương tăng 13,9%. Hoa Kỳ và Trung Quốc vẫn là hai thị trường lớn nhất của nông sản Việt, lần lượt chiếm 21,7% và 21,6% thị phần. Đáng chú ý, xuất khẩu sang Hoa Kỳ tăng mạnh mẽ với 24,6%, trong khi xuất khẩu sang Trung Quốc tăng 11%. Nhật Bản đứng thứ ba với 6,6% thị phần.

Không chỉ nông sản, ngành thực phẩm và đồ uống Việt Nam cũng ghi nhận những tín hiệu tích cực. Tổng kim ngạch xuất khẩu các nhóm ngành thủy sản, rau quả, cà phê, gạo và hạt điều đều vượt mốc 2 tỷ USD chỉ trong 8 tháng đầu năm 2024.

Theo dự báo của Euromonitor International, doanh số đồ uống có cồn tại châu Á sẽ tăng 8% vào năm 2028, đạt 92,4 tỷ lít. Việt Nam được dự báo có mức tăng trưởng tiêu thụ đồ uống có cồn cao nhất khu vực, gần 50%, từ 4,3 tỷ lít lên 6,5 tỷ lít vào năm 2028.

Để đạt được những thành tựu này, các doanh nghiệp Việt Nam đã không ngừng nỗ lực nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế. Họ đã đầu tư vào công nghệ, quy trình sản xuất, nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và chú trọng đến các yếu tố bền vững, an toàn sức khỏe và trách nhiệm xã hội.

Kết quả là, nhiều sản phẩm nông sản, thực phẩm và đồ uống Việt Nam đã khẳng định được vị thế trên thị trường quốc tế. Vải thiều được ưa chuộng tại Nhật Bản, sầu riêng xuất khẩu sang Trung Quốc, gạo thơm chất lượng cao dần thay thế gạo cấp thấp, các loại gạo Đài Thơm 8, OM 18 và ST được thị trường quốc tế đánh giá cao.

Nhằm tiếp tục thúc đẩy xuất khẩu, Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt Nam lần thứ 34 (VIETNAM EXPO 2025) sẽ diễn ra từ ngày 2-5/4/2025 (mở cửa từ 9h00 - 17h00), tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E, Hà Nội. Sự kiện dự kiến thu hút 500 doanh nghiệp từ 16 quốc gia và vùng lãnh thổ với 550 gian hàng.

VIETNAM EXPO luôn là địa chỉ tin cậy của các tổ chức xúc tiến thương mại quốc tế lựa chọn để quảng bá các mặt hàng thực phẩm, đồ uống thế mạnh của từng đất nước như các loại thịt đông lạnh, thịt đóng hộp Belarus, bánh kẹo Myanmar, thực phẩm Hàn Quốc, thực phẩm bồi bổ khí huyết Trung Quốc…

Đến với VIETNAM EXPO 2025, khách tham quan sẽ có cơ hội thưởng thức nông sản, thực phẩm và đồ uống đặc trưng của hơn 10 tỉnh, thành Việt Nam như Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Phước, Đắk Nông, Hà Tĩnh, Lai Châu, Ninh Bình, Quảng Bình, Quảng Nam, Tây Ninh và Tiền Giang.

VIETNAM EXPO 2025 là cơ hội để các doanh nghiệp Việt Nam giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường và học hỏi kinh nghiệm từ các doanh nghiệp quốc tế. Hội chợ cũng tổ chức các hội thảo chuyên ngành về xuất khẩu, chuyển đổi xanh, ứng dụng công nghệ và phát triển chuỗi cung ứng.

Hồng Hạnh

Tin khác

Hơn 200 nhà nông ở Đồng Tháp được hỗ trợ canh tác lúa phát thải thấp

Hơn 200 hộ nông dân đã được hỗ trợ áp dụng phương pháp canh tác lúa phát thải thấp, sử dụng hiệu quả tài nguyên và quản lý phụ phẩm nông nghiệp theo hướng tuần hoàn.

Nông nghiệp giữ đà tăng trưởng, bài toán lớn ở 4 tháng cuối năm

Sau 8 tháng, nông nghiệp tiếp tục giữ đà tăng trưởng, xuất khẩu đạt 49,3 tỷ USD, nhưng áp lực tăng tốc đang dồn vào những tháng cuối năm.

Công nghệ sinh học trở thành động lực mới cho nền nông nghiệp xanh

Không chỉ tạo ra những sản phẩm mới, công nghệ sinh học đang mở ra một hướng tiếp cận khác cho nông nghiệp Việt Nam đó là sản xuất nhiều hơn nhưng sử dụng ít tài nguyên hơn, giảm phụ thuộc vào vật tư hóa học, tận dụng tốt hơn phụ phẩm và nâng giá trị nông sản ngay từ đồng ruộng. Khi yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm và phát triển xanh ngày càng trở thành điều kiện bắt buộc của thị trường, đây được xem là một trong những chìa khóa để nông nghiệp chuyển từ tư duy “tăng sản lượng” sang “tăng giá trị”.

Tăng tốc chống khai thác IUU, siết chặt đội tàu

Đà Nẵng đang bước vào giai đoạn cao điểm chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), tập trung rà soát đội tàu, kiểm soát hoạt động khai thác, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm vi phạm. Đây được xem là bước quan trọng để TP. Đà Nẵng cùng cả nước khắc phục các khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC), hướng tới gỡ “thẻ vàng” thủy sản ngay trong năm 2026.

Gỡ điểm nghẽn, đánh thức tiềm năng nông nghiệp Đà Nẵng

Đầu ra thiếu ổn định, sản xuất nhỏ lẻ, liên kết với doanh nghiệp chưa bền vững và khả năng tiếp cận công nghệ còn hạn chế đang là những “nút thắt” của nông nghiệp Đà Nẵng. Thành phố đang tìm cách đưa khoa học công nghệ, chuyển đổi số đến gần hơn với nông dân, đồng thời tổ chức lại sản xuất theo nhu cầu thị trường.

Thủy sản Việt tìm động lực tăng trưởng từ công nghệ và thị trường nội địa

Sau giai đoạn tăng trưởng mạnh dựa vào sản lượng và xuất khẩu, thủy sản Việt Nam đang đứng trước yêu cầu chuyển sang mô hình tạo giá trị cao hơn. Công nghệ, chế biến sâu, minh bạch chuỗi cung ứng và khai thác thị trường gần 100 triệu dân được xem là những động lực quan trọng để ngành hướng tới mục tiêu xuất khẩu 12 tỷ USD và tăng trưởng bền vững.

Ngành chăn nuôi: Lợi thế cạnh tranh phía sau việc gắn mã QR

Truy xuất nguồn gốc đang dần trở thành một tiêu chuẩn cạnh tranh mới của ngành chăn nuôi. Nhưng để một mã QR thực sự tạo thêm giá trị cho sản phẩm, phía sau đó phải là cả một chuỗi sản xuất được kiểm soát, kết nối dữ liệu và quan trọng hơn, có đầu ra ổn định.

Sầu riêng hướng tới mốc 4 tỷ USD: Cơ hội lớn, áp lực chuẩn hóa chuỗi càng cao

Xuất khẩu sầu riêng tiếp tục tăng mạnh trong khi vụ thu hoạch lớn tại Tây Nguyên mới bước vào chính vụ. Cánh cửa thị trường Ấn Độ vừa mở thêm dư địa tăng trưởng, nhưng để tiến tới mốc 4 tỷ USD, doanh nghiệp không chỉ cần thêm thị trường mà còn phải kiểm soát chặt vùng nguyên liệu, chất lượng và truy xuất nguồn gốc.

Đà Nẵng phát huy sức mạnh toàn dân xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh

Sau 10 năm triển khai Cuộc vận động "Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh", Đà Nẵng huy động hiệu quả sức mạnh của cả hệ thống chính trị và người dân, tạo nhiều chuyển biến tích cực trong phát triển kinh tế, giảm nghèo, xây dựng đời sống văn hóa và giữ vững an ninh trật tự ở cơ sở.

Nông nghiệp muốn đi xa, cơ giới hóa phải bắt nhịp cùng tổ chức sản xuất

Cơ giới hóa đang trở thành một trong những động lực quan trọng để nông nghiệp Việt Nam nâng năng suất, giảm chi phí và tiến gần hơn tới sản xuất hiện đại. Nhưng đằng sau những con số tăng trưởng về máy móc vẫn còn một nghịch lý là nơi đã cơ giới hóa cao thì chưa đồng bộ, nơi cần cơ giới hóa mạnh lại thiếu máy móc phù hợp. Nếu không giải được bài toán này, đầu tư công nghệ rất dễ rơi vào tình trạng “có máy nhưng chưa tạo ra giá trị”.