Xuất khẩu nông sản, thực phẩm và đồ uống Việt Nam tăng trưởng ấn tượng

Hồng Hạnh - 09:21 | 20/03/2025

Từ gạo thơm dẻo đến trái cây tươi ngon, từ thủy sản chất lượng cao đến đồ uống đậm đà hương vị Việt, nông sản, thực phẩm và đồ uống Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ thế giới. Năm 2024, kim ngạch xuất khẩu của ngành này đạt mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra nhiều cơ hội mới cho các doanh nghiệp Việt Nam.

Rộng đường cho nông sản Việt vào thị trường tỷ dân Xuất khẩu nông sản vào EU: Cơ hội và thách thức từ thị trường khó tính Tăng thuế tiêu thụ đối với đồ uống có cồn: Lộ trình nào phù hợp?

Dự báo lượng tiêu thụ đồ uống có cồn tại Việt Nam sẽ tăng gần 50%, từ 4,3 tỷ lít lên 6,5 tỷ lít vào năm 2028

Năm 2024 chứng kiến sự bứt phá mạnh mẽ của ngành nông nghiệp Việt Nam. Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tổng giá trị xuất khẩu nông, lâm, thủy sản trong năm qua đạt 60,68 tỷ USD, tăng 18,9% so với năm 2023. Trong đó, nông sản đạt 32,8 tỷ USD (tăng 22,4%), thủy sản đạt 10,07 tỷ USD (tăng 12,2%), lâm sản đạt 17,28 tỷ USD (tăng 19,4%) và sản phẩm chăn nuôi đạt 533,6 triệu USD (tăng 6,5%).

Châu Á tiếp tục là thị trường xuất khẩu chủ lực, chiếm 48,2% thị phần. Tuy nhiên, các thị trường khác cũng ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng: Châu Mỹ tăng 23,6%, châu Âu tăng 30,4%, châu Phi tăng 4,4% và châu Đại Dương tăng 13,9%. Hoa Kỳ và Trung Quốc vẫn là hai thị trường lớn nhất của nông sản Việt, lần lượt chiếm 21,7% và 21,6% thị phần. Đáng chú ý, xuất khẩu sang Hoa Kỳ tăng mạnh mẽ với 24,6%, trong khi xuất khẩu sang Trung Quốc tăng 11%. Nhật Bản đứng thứ ba với 6,6% thị phần.

Không chỉ nông sản, ngành thực phẩm và đồ uống Việt Nam cũng ghi nhận những tín hiệu tích cực. Tổng kim ngạch xuất khẩu các nhóm ngành thủy sản, rau quả, cà phê, gạo và hạt điều đều vượt mốc 2 tỷ USD chỉ trong 8 tháng đầu năm 2024.

Theo dự báo của Euromonitor International, doanh số đồ uống có cồn tại châu Á sẽ tăng 8% vào năm 2028, đạt 92,4 tỷ lít. Việt Nam được dự báo có mức tăng trưởng tiêu thụ đồ uống có cồn cao nhất khu vực, gần 50%, từ 4,3 tỷ lít lên 6,5 tỷ lít vào năm 2028.

Để đạt được những thành tựu này, các doanh nghiệp Việt Nam đã không ngừng nỗ lực nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế. Họ đã đầu tư vào công nghệ, quy trình sản xuất, nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng và chú trọng đến các yếu tố bền vững, an toàn sức khỏe và trách nhiệm xã hội.

Kết quả là, nhiều sản phẩm nông sản, thực phẩm và đồ uống Việt Nam đã khẳng định được vị thế trên thị trường quốc tế. Vải thiều được ưa chuộng tại Nhật Bản, sầu riêng xuất khẩu sang Trung Quốc, gạo thơm chất lượng cao dần thay thế gạo cấp thấp, các loại gạo Đài Thơm 8, OM 18 và ST được thị trường quốc tế đánh giá cao.

Nhằm tiếp tục thúc đẩy xuất khẩu, Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt Nam lần thứ 34 (VIETNAM EXPO 2025) sẽ diễn ra từ ngày 2-5/4/2025 (mở cửa từ 9h00 - 17h00), tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E, Hà Nội. Sự kiện dự kiến thu hút 500 doanh nghiệp từ 16 quốc gia và vùng lãnh thổ với 550 gian hàng.

VIETNAM EXPO luôn là địa chỉ tin cậy của các tổ chức xúc tiến thương mại quốc tế lựa chọn để quảng bá các mặt hàng thực phẩm, đồ uống thế mạnh của từng đất nước như các loại thịt đông lạnh, thịt đóng hộp Belarus, bánh kẹo Myanmar, thực phẩm Hàn Quốc, thực phẩm bồi bổ khí huyết Trung Quốc…

Đến với VIETNAM EXPO 2025, khách tham quan sẽ có cơ hội thưởng thức nông sản, thực phẩm và đồ uống đặc trưng của hơn 10 tỉnh, thành Việt Nam như Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Phước, Đắk Nông, Hà Tĩnh, Lai Châu, Ninh Bình, Quảng Bình, Quảng Nam, Tây Ninh và Tiền Giang.

VIETNAM EXPO 2025 là cơ hội để các doanh nghiệp Việt Nam giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường và học hỏi kinh nghiệm từ các doanh nghiệp quốc tế. Hội chợ cũng tổ chức các hội thảo chuyên ngành về xuất khẩu, chuyển đổi xanh, ứng dụng công nghệ và phát triển chuỗi cung ứng.

Hồng Hạnh

Tin khác

Việt Nam - Vương Quốc Anh hợp tác phát triển nông nghiệp và chuỗi cung ứng thực phẩm bền vững

Diễn đàn “Hợp tác song phương trong lĩnh vực Nông nghiệp và Thực phẩm giữa Vương quốc Anh và Việt Nam”, thúc đẩy thương mại và chuỗi cung ứng bền vững diễn ra ngày 12/11/2026, thu hút gần 100 đại biểu từ các cơ quan quản lý, doanh nghiệp, hiệp hội và viện nghiên cứu hai nước.

Cà phê Việt: 70% sản lượng còn thiếu dữ liệu truy xuất

Khoảng 70% sản lượng cà phê Việt Nam vẫn lưu thông tin qua các kênh truyền thống, thiếu dữ liệu truy xuất nguồn gốc. Trước yêu cầu ngày càng chặt chẽ của thị trường quốc tế, ngành cà phê được khuyến nghị cần đẩy nhanh chuyển đổi xanh và nâng cao năng lực quản trị.

Đắk Lắk phát triển vùng cà phê bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu

Với hơn 217.000ha cà phê, sinh kế của hàng trăm nghìn hộ dân và giá trị xuất khẩu gần 900 triệu USD mỗi năm, Đắk Lắk đang đẩy mạnh các giải pháp phát triển ngành hàng theo hướng bền vững, thích ứng biến đổi khí hậu, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường quốc tế. Trong đó, xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn, quản lý tài nguyên hiệu quả và số hóa truy xuất nguồn gốc được xác định là những nhiệm vụ trọng tâm.

Trụ cột khoa học công nghệ nâng tầm giá trị nông sản

Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, phát triển nông nghiệp hữu cơ và đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao đang mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp Hà Nội. Không chỉ nâng cao chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm và gia tăng giá trị nông sản, các mô hình này còn giúp người dân cải thiện thu nhập, chủ động hơn trước thời tiết cực đoan. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả trên diện rộng, thành phố cần kết hợp đổi mới phương thức canh tác với tổ chức sản xuất, phát triển thị trường và xây dựng chuỗi liên kết bền vững.

Bao bì sinh học: Lời giải xanh cho nông sản

Để phát triển kinh tế tuần hoàn và hướng tới nền nông nghiệp sinh thái, việc ứng dụng khoa học, công nghệ trong bảo quản, bao gói nông sản sau thu hoạch đang trở thành một hướng đi mang tính chiến lược.

Bài toán tỷ USD phía sau những chuyến hàng nông sản

Xuất khẩu rau quả tiếp tục tăng trưởng, nhưng tổn thất sau thu hoạch và chi phí logistics vẫn làm giảm sức cạnh tranh của nông sản Việt. Đầu tư công nghệ bảo quản, hoàn thiện chuỗi lạnh và tổ chức lại sản xuất đang mở thêm cơ hội tiếp cận thị trường xa, đồng thời đặt ra bài toán vốn và hiệu quả đầu tư.

Nông nghiệp công nghệ cao: Vì sao mô hình hiệu quả vẫn khó nhân rộng?

Từ nhà kính, cảm biến đến thiết bị bay không người lái, công nghệ đang thay đổi phương thức sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, để các mô hình hiệu quả không dừng ở quy mô thử nghiệm, doanh nghiệp và nông dân phải giải được bài toán chi phí đầu tư, nhân lực, thị trường tiêu thụ và dòng tiền hoàn vốn.

Cà phê cùng nông dân: Lắng nghe để tháo gỡ vướng mắc

Không cần cuộc họp nặng tính hành chính tròng hội trường, chương trình “Cà phê cùng nông dân” của phường Hòa Xuân (TP. Đà Nẵng) mở ra không gian gần gũi để nông dân trực tiếp chia sẻ khó khăn, kiến nghị với lãnh đạo địa phương. Từ những câu chuyện đời thường, nhiều vấn đề về đất sản xuất, hạ tầng, thủy lợi và chuyển đổi sinh kế được đưa ra trao đổi, tìm hướng tháo gỡ.

Đưa OCOP thành trải nghiệm du lịch

Phát triển du lịch nông nghiệp, nông thôn cần chuyển từ bán nông sản sang thiết kế trải nghiệm, kết nối sản phẩm OCOP (mỗi làng một sản phẩm) với văn hóa bản địa và xây dựng chuỗi giá trị để tăng chi tiêu, kéo dài thời gian lưu trú, bảo đảm sinh kế bền vững cho người dân.

Công cuộc tái định hình chuỗi cung ứng nông sản

Khi các tiêu chuẩn xanh và truy xuất nguồn gốc ngày càng định hình thương mại toàn cầu, năng lực cạnh tranh của nông, lâm sản không còn chỉ nằm ở giá cả hay năng lực cung ứng. Từ quy định của Liên minh châu Âu (EU) về các sản phẩm không gây phá rừng (EUDR) đến những yêu cầu mới tại Vương quốc Anh, sức ép minh bạch cũng mở ra cơ hội để Việt Nam chuẩn hóa chuỗi giá trị và nâng vị thế nông sản trên thị trường quốc tế.

Cà phê với CEO

Chủ động nhận diện rủi ro, nâng hiệu quả xử lý nợ xấu

Trên thực tế, khi nợ xấu kéo dài, ngân hàng không chỉ chịu áp lực trích lập dự phòng mà còn phải dành thêm nguồn lực cho việc thu hồi nợ, xử lý tài sản bảo đảm và các thủ tục liên quan.

Ổn định giá nhà, thúc đẩy nền kinh tế phát triển bền vững

Tiêu dùng là thành phần trọng yếu trong GDP để kinh tế quốc gia phát triển bền vững, tạo ra thu nhập, việc làm, thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh

Cuộc chuyển giao tài sản nghìn tỷ USD: Thế hệ trẻ đang thay đổi cuộc chơi như thế nào?

Cuộc chuyển giao tài sản trị giá hàng chục nghìn tỷ USD trên toàn cầu không chỉ làm thay đổi chủ sở hữu những khối gia sản lớn mà còn định hình lại tư duy đầu tư của thế hệ kế cận.