Con cá chuồn

Ảnh minh họa

Với người dân miền Trung, cá chuồn là một trong những món ăn ưa thích và đã được nâng lên hàng đặc sản địa phương. Cá chuồn có thể chế biến nhiều món ăn như nấu canh chua, canh với mít non, chiên sả bằm, nướng giấy bạc… hoặc làm mắm thính để ăn vào mùa mưa bão.

Mùa đánh bắt cá chuồn thường rộ lên vào đầu hè, khoảng tháng ba, tháng tư Âm lịch. Cá chuồn có dáng thon dài, lưng xanh, bụng trắng. Điều dễ phân biệt cá chuồn với các loại cá biển khác là cặp vây ngực rất lớn và khỏe, những con cá chuồn có thể bay tới vài chục mét trên mặt nước mỗi khi chúng cần thoát khỏi động vật săn mồi. Hình ảnh con cá chuồn trong tâm thức người miền Trung xưa nay vẫn gắn liền với khát vọng vươn lên mạnh mẽ.

Lần đầu tiên hình ảnh con cá chuồn đã trở thành biểu tượng cho Hội nghị và Triển lãm khởi nghiệp Đà Nẵng 2017 với tên gọi SURF. Đây là sự kiện trọng tâm và nổi bật nhất về khởi nghiệp hàng năm được tổ chức tại Đà Nẵng. Có hai điều thú vị về tên gọi và biểu tượng của sự kiện năm nay. Một là cái tên SURF, nghĩa là "lướt" trong tiếng Anh. Khi mà hành trình khởi nghiệp có đủ cả niềm vui và thách thức giống như mặt biển khi lặng yên hay lúc nổi sóng.

Điều thú vị thứ hai như đã nói ở trên là con cá chuồn sẽ trở thành biểu tượng cho sự kiện. Chọn cá chuồn làm biểu tượng, chẳng những vì đó là loài cá dân dã của người miền Trung, mà còn vì sự mạnh mẽ và khát khao cùng những tố chất cần có của một nhà khởi nghiệp như con cá chuồn biết bay lên khi gặp khó khăn, nguy hiểm. Kết hợp cả hai, tên gọi và biểu tượng nhà tổ chức mong muốn các startup hãy giống như chú cá chuồn mạnh mẽ lướt băng qua những cơn sóng khởi nghiệp để đi đến thành công.

Chủ đề chính của SURF 2017 là: “Công nghệ và Hệ sinh thái khởi nghiệp”. Các hoạt động chính tại sự kiện bao gồm hàng loạt các hội nghị, hội thảo với sự tham gia của các chuyên gia hàng đầu về hệ sinh thái khởi nghiệp, các doanh nhân khởi nghiệp thành công, các nhà hoạch định chính sách cùng các thành viên khác.

Bên cạnh đó, SURF còn là diễn đàn kết nối, kêu gọi đầu tư cùng nhiều chương trình như cuộc thi thuyết trình khởi nghiệp, chương trình bình chọn “Mentor of the year”, Gala dinner trên biển, Cititour dành cho khách mời tham dự. Hai ngày diễn ra SURF 2017 dự kiến sẽ thu hút hơn 1.000 người tham dự cùng hơn 80 gian hàng triển lãm đến từ các công ty khởi nghiệp, doanh nghiệp, đơn vị hỗ trợ khởi nghiệp, trường đại học, viện nghiên cứu…

Ông Võ Duy Khương, Chủ tịch Hội đồng Thành viên Vườn ươm doanh nghiệp Đà Nẵng cho biết: Với chiến lược xây dựng Đà Nẵng trở thành thành phố khởi nghiệp, Hội nghị và Triển lãm khởi nghiệp Đà Nẵng 2017 – SURF hướng tới mục tiêu trở thành sự kiện khởi nghiệp quan trọng trong khu vực và là diễn đàn dành cho các thành tố trong hệ sinh thái khởi nghiệp để tạo ra các cơ hội kết nối mới.

SURF 2017 vì vậy hứa hẹn sẽ quy tụ tất cả các doanh nghiệp, các dự án khởi nghiệp xuất sắc tại Đà Nẵng, các đối tác trong nước và quốc tế, quỹ đầu tư, nhà đầu tư cá nhân, doanh nhân, tổ chức hỗ trợ khởi nghiệp…

Nói về cá chuồn, lại nhớ câu ca “Ai về nhắn với bạn nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên”. Câu ca còn là minh chứng sinh động biểu hiện hoạt động giao thương của cha ông từ thuở rất sớm. Thật ý nghĩa hơn, hình ảnh con cá chuồn bay lên khỏi mặt nước thành từng đàn đã trở thành một biểu tượng khởi nghiệp cho một lớp trẻ ngày nay biết tiếp nối truyền thống và trên hết là biết chia sẻ, hợp tác để cùng vươn lên.