Du lịch Hà Nội hút khách nhờ ẩm thực

Đây là giải thưởng cao quý nhất trong năm của Tripadvisor là Travelers' Choice Award: Best of the Best 2024 cho các điểm đến, khách sạn, ẩm thực và hoạt động giải trí. Đặc biệt, giải thưởng này là do các du khách trên toàn cầu đánh giá, bầu chọn.

Hà Nội đã xuất sắc đứng đã dành vị trí số 1 trên thế giới tại hạng mục ẩm thực, vượt qua hàng loạt các quốc gia vốn nổi tiếng về ẩm thực như Rome (Ý), New Delhi (Ấn Độ), New Orleans (Mỹ),...

Được biết, trong những năm gần đây ẩm thực Hà Nội đã thu hút được nhiều sự chú ý trên bản đồ du lịch quốc tế. Bước ngoặt đầu tiên chính là sự xuất hiện của Michelin Guide - Giải thưởng danh giá trong làng ẩm thực thế giới vào hồi tháng 12/2022. Thủ đô Hà Nội có ba nhà hàng xuất hiện trong danh sách giải thưởng uy tín này bao gồm: Hibana by Koki bên trong khách sạn Capella Hanoi, Tầm Vị và Gia lần đầu tiên được Michelin Guide đánh giá 1 sao.

Ngoài ra, phải kể đến 13 nhà hàng nhận giải quán ăn ngon với giá cả phải chăng (Bib Gourmand), 32 nhà hàng thuộc danh sách Michelin tuyển chọn (Michelin Selected) và 1 giải thưởng Michelin dành cho đầu bếp trẻ xuất sắc.

Ẩm thực Hà Nội nhận được nhiều chú ý từ cộng đồng du khách quốc tế trong thời gian vừa qua

Thời điểm tháng 10/2023, Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) nằm trong hệ thống Giải thưởng Du lịch Thế giới (World Travel Awards) cũng trao giải “Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á năm 2023” - Asia's Best Emerging Culinary City Destination 2023 cho thành phố Hà Nội.

Từ những giải thưởng trên có thể thấy, thủ đô của Việt Nam như “ngôi sao đang lên” về du lịch ẩm thực trong mắt truyền thông quốc tế.

Trong cơ cấu giải thưởng Travelers' Choice Award 2024 của Tripadvisor, Hà Nội cũng xếp thứ 4 trong hạng mục Điểm đến hàng đầu thế giới. Trong danh sách này còn có Hội An đứng thứ 10, Bali đứng thứ 2, Bangkok xếp thứ 15 và Phuket ở vị trí thứ 8. Thủ đô Hà Nội được các du khách nước ngoài đánh giá cao bởi nét quyến rũ lâu đời, có sự giao thoa giữa lối kiến trúc cổ xưa với xã hội hiện đại. Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, nhà tù Hỏa Lò và hơn 600 ngôi chùa là những địa danh nổi bật của Hà Nội gây ấn tượng mạnh mẽ với khách quốc tế.

Sở Du lịch Hà Nội cho biết, cơ quan này đang có kế hoạch phối hợp với các địa phương tăng cường quảng bá ẩm thực truyền thống, tiến tới xây dựng bản đồ ẩm thực cho Thủ đô. Thời gian vừa qua, thành phố cũng tổ chức nhiều hoạt động khai thác, quảng bá các giá trị văn hóa ẩm thực đến với đông đảo du khách như Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt”, Lễ hội ăn hóa ẩm thực Hà Nội…

Trong năm 2024, Hà Nội đặt mục tiêu lượng khách du lịch đến Hà Nội năm 2024 đạt khoảng 26,5 triệu lượt khách, tăng 10,4% so với ước đạt năm 2023. Con số này bao gồm 5 triệu lượt khách quốc tế với 3,2 triệu khách quốc tế có lưu trú, tăng 25% so với ước thực hiện năm trước đó.