Hà Nội tăng cường giám sát chất lượng thực phẩm OCOP, bánh kẹo, hàng đông lạnh

Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của thành phố Hà Nội kiểm tra hoạt động sản xuất bánh kẹo tại Công ty cổ phần Thương mại và công nghệ thực phẩm Đức Vinh (huyện Hoài Đức).

Theo đó, kế hoạch được triển khai đến tháng 8/2025 và áp dụng cho 4 nhóm đối tượng: các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh, chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm nông lâm thủy sản được công nhận là sản phẩm OCOP; các cơ sở, chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia hoạt động kinh doanh dịch vụ kho lạnh bảo quản thực phẩm; chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở có kho lạnh bảo quản thực phẩm; các cơ sở, chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh trái cây nhập khẩu; các cơ quan quản lý nhà nước về ATTP theo phân công, phân cấp.

Sở Nông nghiệp và Môi trường được UBND TP. Hà Nội giao là cơ quan thường trực tham mưu, tổ chức thực hiện và phối hợp liên ngành với Sở Y tế, Sở Công Thương trong tổ chức thực hiện Kế hoạch chuyên đề. Định kỳ tổng hợp đánh giá kết quả thực hiện chuyên đề, phân công rõ các nhiệm vụ.

UBND các cấp tập trung chỉ đạo thực hiện công tác giám sát chất lượng, an toàn thực phẩm sản phẩm OCOP, thực phẩm đông lạnh và trái cây nhập khẩu, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, xác định nguyên nhân đối với những lô sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.

UBND thành phố giao Sở Công Thương chủ trì, phối hợp với Sở Y tế và các địa phương triển khai kế hoạch. Công tác tuyên truyền được đẩy mạnh, phản ánh kịp thời các vi phạm, biểu dương cơ sở làm tốt, cung cấp thông tin chính xác để người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm an toàn.

Ngoài ra, thành phố yêu cầu các đơn vị hoàn thành thống kê, rà soát các cơ sở sản xuất bánh kẹo trước ngày 25/4; tổ chức tập huấn, hướng dẫn, tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm và công khai kết quả kiểm tra; thiết lập đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh về sự cố ATTP.