TP. Hồ Chí Minh: Kiểm tra chuyên đề mặt hàng sữa

Cơ quan chức năng lấy mẫu vật phẩm để tiến hành kiểm tra các vi phạm về chất lượng

Theo đó, các cơ sở sản xuất, kinh doanh sữa chế biến, sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học và thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt… nằm trong đợt tổng kiểm tra lần này.

Đoàn kiểm tra Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh sẽ kiểm tra giấy tờ pháp lý, hồ sơ công bố sản phẩm, điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, nhân sự… Đặc biệt, đoàn sẽ tập trung kiểm tra các nội dung liên quan đến quảng cáo - lĩnh vực đang nóng về sai phạm gần đây.

Trong quá trình kiểm tra, đoàn sẽ lấy mẫu sản phẩm có dấu hiệu vi phạm về chất lượng, an toàn thực phẩm, gửi mẫu kiểm nghiệm thực phẩm tại các cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

"Mục tiêu của đợt kiểm tra lần này là nhằm đánh giá thực trạng chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh; kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các hành vi vi phạm, góp phần hạn chế sự cố mất an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe nhân dân", lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh nhấn mạnh.

Theo lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm, bên cạnh hoạt động kiểm tra, sở cũng đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ để ngăn chặn tình trạng thực phẩm kém chất lượng. Qua đó, rà soát và tham mưu hoàn thiện các quy định pháp luật liên quan đến kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc thực phẩm; tăng cường truyền thông, nâng cao nhận thức và trách nhiệm của cơ sở sản xuất - kinh doanh, đồng thời giúp người tiêu dùng nhận biết và lựa chọn thực phẩm an toàn; và khuyến khích người dân phản ánh các dấu hiệu vi phạm thông qua đường dây nóng, nhằm tăng cường sự giám sát từ cộng đồng.

Sở An toàn thực phẩm cũng kêu gọi sự đồng hành của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm vì sức khỏe và tính mạng của bản thân và gia đình, xã hội.