Cà phê với CEO Doanh nghiệp hội nhập Quản trị doanh nghiệp Nhân sự

Ngành tôm nâng tầm chuỗi giá trị

Hồng Hạnh - 15:15 | 14/04/2023

Cần có sự tham gia tích cực của tất cả các bên liên quan trong chuỗi giá trị nhằm hạ giá thành sản xuất, nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh cho con tôm Việt.

Ông Trần Công Khôi - Phó Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản (Tổng cục Thủy sản) cho biết, tôm là mặt hàng xuất khẩu chủ lực, đóng vai trò rất quan trọng cho sự phát triển ngành thủy sản và nền kinh tế Việt Nam, giúp tạo việc làm cho hàng triệu lao động.

Trong giai đoạn từ năm 2010 - 2022, tỷ trọng giá trị xuất khẩu tôm luôn chiếm ở mức cao, từ 36,8 - 50,4% trong tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản. Bước sang năm 2023, ngành tôm đặt mục tiêu đạt diện tích nuôi trồng 750.000 ha, sản lượng tôm các loại hơn 1 triệu tấn, kim ngạch xuất khẩu trên 4,3 tỷ USD.

Ảnh minh họa

Những năm qua, ngành tôm Việt Nam liên tục đạt được sự tăng trưởng tốt về diện tích, sản lượng và giá trị xuất khẩu. Tuy nhiên, ngành hàng này vẫn còn phải đối mặt với nguy cơ phát triển không bền vững, do hiệu quả sản xuất còn hạn chế, dẫn đến thu nhập của người nuôi tôm còn thấp, việc phân chia lợi nhuận và trách nhiệm trong chuỗi giá trị cũng còn tồn tại nhiều bất cập. Cùng với đó, ngành tôm cũng đang phải đối mặt với các thách thức do biến đổi khí hậu, môi trường, dịch bệnh.

Dù xuất khẩu đứng trong top đầu thế giới, ngành tôm Việt Nam vẫn phải đối mặt với không ít những khó khăn, thách thức liên quan đến nguồn cung nguyên liệu như chất lượng con giống, kiểm soát dịch bệnh, kiểm soát vùng nuôi còn thấp. Đặc biệt, hiện giá thành sản xuất tôm của Việt Nam vẫn còn cao hơn các nước khác, làm suy giảm sức cạnh tranh của con tôm Việt Nam trên thị trường toàn cầu.

Hiện chuỗi giá trị tôm Việt chưa đạt được hiệu quả như mong muốn. Lũy kế 3 tháng đầu năm 2023, xuất khẩu tôm ước đạt gần 577 triệu USD, giảm 40% so với cùng kỳ năm 2022.

Để vượt qua những thách thức và đạt được các mục tiêu đề ra, cần có sự tham gia tích cực của tất cả các bên liên quan trong chuỗi giá trị nhằm hạ giá thành sản xuất, nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh cho con tôm Việt.

Theo ông Lê Văn Quang - Chủ tịch HĐQT Công ty CP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, giá tôm nguyên liệu của Việt Nam luôn cao hơn so với các quốc gia trong khu vực, nguyên nhân chính là vì tỷ lệ nuôi thành công ở Việt Nam còn thấp, dưới 40%. Để giảm giá thành tôm nuôi, theo ông Quang, cần cải tạo di truyền của đàn tôm sú và tôm thẻ chân trắng, theo hướng chống chịu tốt với dịch bệnh và thích ứng môi trường tại Việt Nam. Đồng thời, cần kiểm soát tốt nguồn thức ăn cho tôm bố mẹ.

Hồng Hạnh

Tags: tôm sản xuất xuất khẩu

Tin khác

Doanh nghiệp nào hưởng lợi khi dòng vốn ngày càng chọn lọc?

Chi phí hoạt động gia tăng, điều kiện huy động vốn thắt chặt đang khiến triển vọng tín nhiệm giữa các nhóm doanh nghiệp ngày càng phân hóa. Trong khi dịch vụ dầu khí, vận hành hạ tầng và du lịch, nghỉ dưỡng được đánh giá cải thiện, bất động sản nhà ở cùng một số ngành xuất khẩu lại chịu sức ép. Điều gì tạo nên sự khác biệt này?

Xây dựng hệ thống kiểm soát rủi ro ngay từ khi doanh nghiệp còn nhỏ

Khi mới khởi nghiệp hoặc đang ở giai đoạn tăng trưởng ban đầu, phần lớn chủ doanh nghiệp đều tập trung vào một mục tiêu chung: Làm sao để có thêm khách hàng, tăng doanh thu và mở rộng thị trường. Trong guồng quay đó, khái niệm “kiểm soát rủi ro” thường bị xem là câu chuyện của những tập đoàn lớn với bộ máy quản trị phức tạp. Nhiều người cho rằng doanh nghiệp nhỏ chưa đủ quy mô để phải quan tâm đến những quy trình kiểm soát. Tuy nhiên, thực tế lại cho thấy điều ngược lại. Chính những doanh nghiệp còn nhỏ, với nguồn lực hạn chế và khả năng chống chịu thấp, mới là những đơn vị cần xây dựng hệ thống kiểm soát rủi ro từ sớm.

Bộ Công Thương gia hạn thuế chống bán phá giá sợi polyester thêm 5 năm

Bộ Công Thương vừa ban hành Quyết định số 2652/QĐ-BCT về kết quả rà soát cuối kỳ việc áp dụng biện pháp chống bán phá giá đối với sản phẩm sợi dài làm từ polyester

Công nghệ mở đường cho doanh nghiệp nâng tầm sản xuất

Trong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu dịch chuyển và yêu cầu sản xuất ngày càng cao, đầu tư công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng kết nối quốc tế đang trở thành những yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp Việt Nam gia tăng năng lực cạnh tranh. Từ cơ khí chính xác, tự động hóa đến công nghệ bảo quản thực phẩm, những giải pháp mới được giới thiệu tại Triển lãm Quốc tế lần thứ 11 về Cơ khí Chính xác và Sản xuất Chế tạo – MTA Hanoi 2026 mở ra cơ hội để doanh nghiệp tiếp cận công nghệ, mở rộng hợp tác và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.

PV Power: Những điểm sáng từ vận hành đến đầu tư

Với sản lượng điện tăng 41% so với cùng kỳ, cùng những bước tiến trong thu xếp nguồn LNG dài hạn và chuẩn bị đầu tư các dự án mới, Tổng công ty Điện lực Dầu khí Việt Nam - CTCP (PV Power) ghi nhận nhiều điểm sáng trong 9 tháng đầu năm 2026. Đây là nền tảng để Tổng công ty hoàn thành nhiệm vụ năm, đồng thời chủ động chuẩn bị nguồn lực cho năm 2027.

Triển lãm dệt may quốc tế quy tụ 400 thương hiệu toàn cầu

Triển lãm Quốc tế Ngành Công nghiệp Dệt & May tại Việt Nam 2026 (VTG 2026) quy tụ 400 thương hiệu đến từ 11 quốc gia và vùng lãnh thổ, giới thiệu các công nghệ sản xuất tiên tiến, giải pháp tự động hóa và chuyển đổi xanh, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh cho ngành dệt may, da giày Việt Nam.

Doanh nghiệp Việt trước phép thử năng lực toàn cầu

Công nghệ bán dẫn và thương mại điện tử xuyên biên giới đang mở ra những cánh cửa mới để doanh nghiệp Việt Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu. Nhưng trong một thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt, cơ hội không tự động chuyển thành đơn hàng, cũng không thể thay thế năng lực thực chất. Muốn đi xa, doanh nghiệp phải biết mình mạnh ở đâu, chọn đúng phân khúc và xây dựng năng lực đủ sức thuyết phục những khách hàng khó tính nhất.

Các tập đoàn Hoa Kỳ nêu nhiều kiến nghị, đề xuất tăng cường hợp tác tại Việt Nam

Sáng 14/10, tại Hà Nội, tiếp Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam Jennifer Wicks cùng đại diện các hiệp hội, tập đoàn, doanh nghiệp Hoa Kỳ, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc đề nghị các doanh nghiệp tiếp tục mở rộng đầu tư tại Việt Nam, nhất là trong các lĩnh vực công nghệ cao, phát triển nguồn nhân lực và chuỗi cung ứng.

Green SM chính thức khai trương dịch vụ taxi thuần điện tại Mỹ

Ngày 14/10/2026, tại Los Angeles, Green SM chính thức ra mắt dịch vụ taxi thuần điện tại Los Angeles, Mỹ, đánh dấu lần đầu tiên doanh nghiệp hiện diện ở khu vực Bắc Mỹ và mở rộng sang thị trường thứ chín trên toàn cầu. Green SM mang đến giải pháp di chuyển hiện đại, an toàn, dịch vụ được vận hành chuyên nghiệp với mức giá tốt, góp phần nâng cao trải nghiệm đi lại hàng ngày của người dân.

Đánh thức thị trường gỗ nội địa từ những chuẩn mực mới

Với thị trường nội địa hơn 100 triệu dân và dư địa tiêu dùng còn lớn, ngành gỗ Việt Nam đứng trước cơ hội hình thành động lực tăng trưởng mới bên cạnh xuất khẩu. Theo các chuyên gia, để khai thác hiệu quả tiềm năng này, cần tháo gỡ những điểm nghẽn về tiêu chuẩn, nguồn gốc nguyên liệu và hệ thống phân phối, đồng thời khuyến khích doanh nghiệp đầu tư nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.