Tìm thị trường cho sản phẩm OCOP

	Hướng tới sản xuất và tiêu dùng nông sản sạch
	OCOP mở ra nhiều cơ hội cho sản xuất nông nghiệp

Trà xạ đen MD Queens tích cực tham gia giới thiệu sản phẩm

Theo Sở NN&PTNT Hà Nội, toàn thành phố hiện có 1.649 sản phẩm OCOP (trong đó có 1.098 sản phẩm 4 sao và 534 sản phẩm 3 sao). Để thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP, thời gian qua Hà Nội đặc biệt quan tâm tổ chức các sự kiện, hội chợ, hội thảo, tuần hàng quảng bá, giới thiệu và bán sản phẩm, nhằm thích ứng linh hoạt với điều kiện mới, hỗ trợ phục hồi, phát triển sản xuất, kinh doanh cho các chủ thể. Bên cạnh đó, từ đầu năm 2022 đến nay, thành phố đã xây dựng được thêm 24 điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, nâng tổng số lên 42 điểm. Các hoạt động kết nối cung - cầu, kênh tiêu thụ, phân phối thông qua hệ thống các chợ, siêu thị, cửa hàng chuyên kinh doanh, tiêu thụ nông sản an toàn... được diễn ra thường xuyên, liên tục và ngày càng phổ biến. Thông qua đó, sản lượng tiêu thụ nông sản an toàn trên thị trường ngày càng tăng, góp phần nâng cao chất lượng và giá trị nông sản.

Phó giám đốc Sở NN&PTNT Nguyễn Ngọc Sơn cho biết, ngay từ đầu năm 2022, thành phố đã chú trọng phát triển các điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP gắn với các địa điểm kinh doanh, du lịch làng nghề, du lịch nông thôn trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2022. Theo đó, sẽ có tối thiểu 30 điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP trên địa bàn Hà Nội. Cùng với đó, xây dựng tối thiểu một trung tâm thiết kế, sáng tạo, giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm OCOP, làng nghề gắn với phát triển du lịch tại các huyện, thị xã. Việc tổ chức các hội chợ giới thiệu nông sản, mặt hàng OCOP là cơ hội giúp các chủ thể, doanh nghiệp, hộ sản xuất tăng cường kết nối giao thương, quảng bá thương hiệu, xúc tiến thương mại, tìm kiếm khách hàng, tiếp cận thị trường…

Trên thực tế, mặc dù các sản phẩm OCOP đạt chất lượng cao, nhưng người nông dân thường mới làm tốt ở khâu sản xuất, còn khâu quảng bá hay marketing vẫn chưa được chú trọng đúng mức. Bà Trịnh Kim Thư, Tổng giám đốc Công ty cổ phần trà xạ đen MD Queens cho biết, loại trà này là sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao của Hà Nội, được sản xuất trên quy trình kiểm tra nghiêm ngặt dưới sự giám sát của hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018. Để đưa sản phẩm ra thị trường, bên cạnh việc quảng bá trên các nền tảng truyền thống và trang web của công ty, thời gian qua, công ty cũng tích cực tham gia nhiều hội chợ về hàng nông sản cũng như tham gia các triển lãm giới thiệu sản phẩm tại nhiều địa phương. Qua đó đã tạo ra cơ hội giúp doanh nghiệp tăng cường kết nối giao thương, tìm kiếm khách hàng, tiếp cận thị trường. Đặc biệt là đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử, hệ thống phân phối, trung tâm thương mại…

Theo đại diện Sở Công thương Hà Nội, trong những năm qua, Sở đã tập trung triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ tiêu thụ hàng hóa, đặc biệt là các sản phẩm nông sản thực phẩm an toàn, trong đó, việc kết nối cung cầu hàng hóa được coi là một trong những nhiệm vụ trọng tâm. Đơn vị đã thực hiện kết nối, giới thiệu các doanh nghiệp phân phối, siêu thị với các vùng sản xuất nông sản Hà Nội có sản phẩm mùa vụ với sản lượng lớn, kịp thời tiêu thụ. Đồng thời chủ trì, phối hợp cung cấp thông tin yêu cầu, tiêu chuẩn của các kênh phân phối đối với chất lượng, quy cách sản phẩm, hàng hóa để các cơ sở sản xuất chuẩn bị phương án sản xuất phù hợp.

Hiện nay, Hà Nội có 39 trung tâm thương mại, 141 siêu thị, 454 chợ, trên 2.000 cửa hàng tiện lợi, có 1.872 cửa hàng kinh doanh trái cây an toàn, trên 128 chuỗi kinh doanh các hàng nông sản, thực phẩm... Thời gian tới, thành phố sẽ xây dựng và duy trì 141 chuỗi sản xuất - tiêu thụ sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Đây là điều kiện thuận lợi để các sản phẩm OCOP tham gia vào chuỗi cung ứng, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm.

Theo bà Nguyễn Thị Diễm Hằng - Chủ tịch HĐQT Nutrimart, hiện nay thị trường đang đòi hỏi các sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, điều mà các sản phẩm OCOP đáp ứng được. Tuy nhiên, để người dân biết và tin tưởng vào các sản phẩm này, còn cần phải tuyên truyền và giới thiệu đến với công chúng. Công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng hữu cơ Nutrimart với hơn 1.000 cửa hàng trên toàn quốc, nhiều nhất là tại Hà nội, đang nỗ lực để trở thành đại sứ của thông điệp “Sản phẩm Việt – Tinh hoa Việt”, để mỗi sản phẩm đều là niềm tự hào của người Việt Nam với bạn bè quốc tế, để người Việt Nam tự hào dùng hàng Việt Nam. Tại hệ thống của Nutrimart cũng đặc biệt ưu tiên bán các sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP, bởi đây đều là các sản phẩm được chứng nhận về chất lượng, xuất xứ nguồn gốc…

Sở Công thương cho biết, trong thời gian tới, Hà Nội tiếp tục đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền, quảng bá các vùng sản xuất, các sản phẩm an toàn, các sản phẩm có thế mạnh của các địa phương trên các phương tiện thông tin đại chúng; Tuyên truyền nâng cao nhận thức cho các doanh nghiệp, hộ sản xuất chấp hành tốt các quy định của pháp luật, tuân thủ các quy trình sản xuất... để sản xuất và phát triển sản phẩm một cách bền vững. Đồng thời, tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối giao thương; thông tin, giới thiệu sản phẩm tới doanh nghiệp phân phối bằng hình thức phù hợp... Từ đó, các đơn vị chủ động gặp gỡ, kết nối nhu cầu, đẩy mạnh hỗ trợ, liên kết để sản xuất ra những sản phẩm phù hợp, đáp ứng nhu cầu thị trường.