Tìm đầu ra cho nông sản sạch

	Nghịch lý thị trường nông sản sạch
	Liên kết tiêu thụ nông sản sạch

Nhu cầu nông sản sạch tăng lên. Nhiều DN, người nông dân đã chủ động đầu tư hàng chục tỷ đồng để xây dựng trang trại sản xuất nông sản sạch. Tuy nhiên, kết nối sản xuất với tiêu thụ vẫn là thách thức lớn. Đã không ít người đầu tư rồi không biết bán cho ai và không tận dụng được hết công suất đầu tư nhà lưới, công nghệ tiên tiến… Chính vì vậy việc tìm đầu ra, xúc tiến thương mại và tìm kiếm thị trường đang rất được quan tâm.

Ảnh minh họa

Chị Trần Thị Thu Hằng, CTCP XNK nông sản thực phẩm Việt Nam cho biết, nông nghiệp sạch hiện nay đang là vấn đề được xã hội quan tâm bởi trong bối cảnh hàng nông sản không đảm bảo vệ sinh an toàn còn lớn. Hiện Nhà nước cũng đã đầu tư rất nhiều tiền của, kỹ thuật… cho bà con nông dân tại các vùng nông thôn.

Nhưng Nhà nước chưa thể lo đầu tư cho đầu ra của sản phẩm cho bà con, bà con thì trông chờ Nhà nước và chính quyền địa phương nên sản phẩm làm ra không bán được hết, bà con nản lòng. Từ đó dẫn tới không làm theo quy trình kỹ thuật đã được hướng dẫn khiến dự án bỏ phí, hệ thống tưới tiêu tự động bỏ hoang, gây lãng phí mỗi dự án hàng chục tỷ đồng.

Hiện nay trên địa bàn Hà Nội đã xuất hiện nhiều vùng quy hoạch phát triển các mô hình sản xuất nông sản sạch như tại huyện Ba Vì, Đan Phượng, Đông Anh... Các mô hình này đều được nuôi trồng theo đúng quy trình và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên theo các DN, hộ nông dân sản xuất nông sản sạch thì hiện các sản phẩm làm ra vẫn khó vào các siêu thị. Trong khi các siêu thị, đơn vị phân phối lại kêu thiếu nguồn hàng đảm bảo chất lượng. Đây đang là nghịch lý khi mà DN và nông dân chưa có được tiếng nói chung.

Chị Trần Thị Thu Hằng cho rằng, khi nông dân làm ra các sản phẩm nông sản sạch thì các DN cũng phải vào cuộc cùng đầu tư và bao tiêu sản phẩm. Hiện CTCP XNK nông sản thực phẩm Việt Nam đã chú trọng vào việc đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu, đảm bảo hàng hóa có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, theo phương châm cung cấp sản phẩm sạch, an toàn, từ trang trại tới bàn ăn. Đồng thời liên kết với bà con nông dân tại các vùng trồng nông sản sạch để hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm.

Trong đó việc tìm kiếm thị trường tiêu thụ đóng vai trò quan trọng. Bên cạnh việc tiếp cận được các chuỗi siêu thị và chuỗi cửa hàng nông sản sạch thì còn mở rộng ra các khu trường học, khu chung cư... Đến nay, CTCP XNK nông sản thực phẩm Việt Nam là cầu nối giữa các hợp tác xã và công ty sản xuất rau sạch với nhiều trường học, khu chung cư trên địa bàn, góp phần rất lớn tiêu thụ hàng nông sản sạch.

Theo đánh giá của Sở NN&PTNT Hà Nội, với nhu cầu ngày càng lớn về sản phẩm an toàn, ngày càng có nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp hiện đại, cho sản phẩm nông sản an toàn, chất lượng. Tuy nhiên, do tình trạng sản xuất còn manh mún, nhỏ lẻ nên đầu ra cho các sản phẩm chưa bền vững khiến cho các hộ nông dân vẫn còn gặp nhiều khó khăn.

Do đó, tìm kiếm thị trường, hỗ trợ bao tiêu sản phẩm là hết sức cần thiết. Bà Nguyễn Thị Mai Anh - Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư thương mại du lịch TP. Hà Nội (HPA) cho biết hiện nay mức độ tham gia của DN vào việc liên kết với nông dân để phát triển các mô hình sản xuất nông sản theo các tiêu chuẩn sạch vẫn còn khiêm tốn do DN cũng gặp khó trong việc tiêu thụ các sản phẩm nông sản sạch ở thị trường trong và ngoài nước.

Một trong những giải pháp đang được Hà Nội triển khai đó chính là liên kết tiêu thụ hàng nông sản. Với tinh thần "Hà Nội với cả nước, cả nước với Hà Nội", Hà Nội và các tỉnh đã và đang đẩy mạnh mở rộng liên kết vùng nhằm nâng cao năng suất, chất lượng nông sản góp phần tăng thu nhập cho nông dân.

Thời gian qua, HPA đã làm rất tốt việc quảng bá thương hiệu đặc sản Hà Nội trên địa bàn cả nước và đang dần vươn ra thị trường nước ngoài. HPA đã tổ chức Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2016 với quy mô 230 gian hàng của DN đến từ 55 tỉnh, thành của cả nước. Việc đẩy mạnh sự liên kết chặt chẽ giữa Hà Nội và các địa phương nhằm phát triển các sản phẩm đặc trưng, các đặc sản tham gia chuỗi cung ứng - tiêu thụ hiệu quả tại thị trường Thủ đô và phục vụ xuất khẩu.

Để hỗ trợ các giải pháp tiêu thụ hàng nông sản sạch, thời gian tới Sở NN&PTNN Hà Nội cho biết sẽ tiếp tục đẩy mạnh xây dựng hệ thống các chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp an toàn. Đồng thời tăng cường quảng bá sản phẩm nông nghiệp an toàn thông qua các cuộc hội thảo, triển lãm hàng nông sản...