Đề xuất thí điểm tổ chức Sàn giao dịch thịt heo tại TP. Hồ Chí Minh

Sàn giao dịch sẽ được hình thành phương thức giao dịch thương mại hiện đại

Sở Công Thương (Cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo xây dựng Sàn giao dịch thịt heo trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh) sẽ ký kết, công bố Biên bản hợp tác với Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam về việc thí điểm tổ chức giao dịch mặt hàng thịt heo trên Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam để phục vụ nghiên cứu, xây dựng Sở Giao dịch hàng hóa TP. Hồ Chí Mình.

Đồng thời Sở Công Thương sẽ hỗ trợ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam kết nối các đầu mối chuỗi cung ứng (chăn nuôi, giết mổ, chế biến, lưu thông, phân phối) thực hiện thí điểm tổ chức giao dịch mặt hàng thịt heo trên cơ sở tận dụng, khai thác hạ tầng công nghệ, cơ sở pháp lý, kinh nghiệm sẵn có của Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam.

Lãnh đạo Sở Công Thương thành phố cho biết, sàn giao dịch sẽ được vận hành theo phương thức giao dịch thương mại hiện đại, góp phần hoàn thiện thị trường hàng hóa nói chung, thị trường mặt hàng thịt heo nói riêng. Từ đó, định hướng xây dựng chuỗi cung ứng bền vững phục vụ người tiêu dùng thành phố và khu vực phía Nam, tiến tới phục vụ thị trường cả nước và liên thông thị trường thịt heo các nước trong khu vực theo hướng hiện đại, minh bạch, an toàn, hiệu quả. Việc này sẽ đảm bảo lợi ích các bên, sức khỏe người tiêu dùng; nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng thịt heo, bình ổn thị trường, tăng thu ngân sách nhà nước.

Việc hình thành sàn giao dịch sẽ định hướng sản xuất, chăn nuôi theo hướng hiện đại, nâng cấp và tiêu chuẩn hóa chất lượng sản phẩm thịt heo trong nước; đủ sức cạnh tranh với sản phẩm chăn nuôi nhập khẩu và hướng đến các thị trường xuất khẩu khó tính.

Qua đó, thành phố hình thành công cụ hỗ trợ quản lý các mặt hàng thịt gia súc, thịt gia cầm nhập khẩu trên địa bàn. Thành phố cũng sẽ đẩy nhanh tiến độ triển khai Kế hoạch bố trí nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn; thúc đẩy xây dựng các nhà máy giết mổ công nghiệp tập trung theo hướng hiện đại, hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến.

“Sàn giao dịch thịt heo là tiền đề nghiên cứu xây dựng Sở Giao dịch hàng hóa TP. Hồ Chí Minh, góp phần xây dựng thành phố trở thành trung tâm dịch vụ lớn của cả nước và khu vực với các ngành dịch vụ cao cấp, hiện đại, có giá trị gia tăng cao. Sau thời gian thí điểm, thành phố sẽ rà soát, tổng hợp kết quả giao dịch thực tiễn, báo cáo kết quả nghiên cứu, đề xuất phương án xây dựng Sở Giao dịch hàng hoá TP. Hồ Chí Minh (trong đó có Sàn giao dịch thịt heo)”, lãnh đạo Sở Công Thương cho biết.