Ly cà phê Ban Mê

“Ly cà phê như muốn nói, nói cùng em câu gì. Ly cà phê như muốn hát, hát cùng em câu gì Hương… bay theo làn khói vẽ mùa xuân long lanh. Ly cà phê như lưu luyến rót vào đêm rượu cần Hương… cao nguyên còn đó thắm đượm trên đôi môi. Ánh mắt soi trong ly cà phê… Ban Mê”.

Có đặt chân đến Ban Mê Thuột và nhấm nháp cái vị cà phê “như muốn nói” cùng thả hồn theo câu hát của người nữ ca sĩ Siublak của núi rừng Tây Nguyên này, bạn mới cảm nhận hết được cái thú uống cà phê cũng như từng ca từ của người nhạc sĩ tài hoa Nguyễn Cường “ly cà phê như muốn hát”.

Hơn 15.000 ly cà phê miễn phí tại 25 quán trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột, 50 xe cà phê trên vỉa hè ở các tuyến đường Y Ngông, Lê Duẩn và chương trình phục vụ cà phê miễn phí trong suốt Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V (diễn ra từ ngày 9 – 12/3/2015) đã thu hút hàng ngàn du khách trong và ngoài nước đến thưởng thức.

Nhiều người xếp hàng để thưởng thức cà phê miễn phí tại gian hàng cà phê Phố

Đây là lần đầu tiên anh Dương Ngọc Minh (TP. Hồ Chí Minh) cùng 19 người bạn đến với Đắk Lắk. Khi nghe giới thiệu về lễ hội, anh chỉ hơi tò mò một chút, nhưng khi đến nơi, anh đã phải ngạc nhiên trước quy mô của Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần này. Anh Minh chia sẻ, miễn phí nhưng rất ngon và đậm đà, tôi thật sự thích loại cà phê Phố này.

Các gian hàng trong hội chợ trang trí bắt mắt, nhân viên phục vụ chu đáo, cà phê thì rất ngon. Còn anh Trần Quang, người bạn trong nhóm cũng hào hứng, “chúng tôi đang tranh thủ thưởng thức các loại cà phê miễn phí có trong lễ hội này, nó có mùi vị rất khác với những nơi mà chúng tôi từng uống”.

Các gian cà phê Trung Nguyên, cà phê Thu Thủy, Y5CAFE, cà phê Chồn, cà phê Voi… luôn được nhiều khách hàng lựa chọn, thưởng thức. Đặc biệt, gian hàng cà phê Phố (do Công ty TNHH FES Việt Nam sản xuất) ngoài phục vụ cà phê miễn phí còn tổ chức cuộc thi ảnh “Vui như phố cùng voi khổng lồ” với phần thưởng là điện thoại Samsung Galaxy V mỗi ngày thu hút hàng trăm lượt người tham gia.

Nhiều khách tỏ ra thích thú với việc uống cà phê miễn phí tại hội chợ, họ xếp hàng để nhận những ly cà phê thơm ngon. “Trước giờ, tôi ít khi uống cà phê vì thấy nó đắng và chát nhưng đến Lễ hội cà phê, thưởng thức thử cà phê miễn phí Trung Nguyên, tôi thấy khác hẳn với vị cà phê đã từng uống, nó có hương thơm quyến rũ, ngon và dễ uống.

Không chỉ vậy, tới đây chúng tôi còn được tặng sách miễn phí nữa. Còn gì vui hơn khi vừa nhâm nhi cà phê, vừa đọc một cuốn sách hay chứ!” - chị Phạm Thị Hồng Anh (TP. Cần Thơ) chia sẻ.

Không chỉ cà phê trong hội chợ “hút” khách, mà 50 xe cà phê miễn phí dọc các tuyến đường Lê Duẩn, đường Y Ngông… cũng đông không kém. Anh Lê Ngọc Sơn (đội trưởng quản lý 25 xe cà phê miễn phí Cư Bao) cho biết: Chúng tôi bắt đầu phục vụ khách từ sáng mùng 9 đến hết lễ hội. Ngày đầu, lượng khách đến thưởng thức rất đông, trong đó có khá nhiều du khách nước ngoài.

Nhiều người uống xong, đặt mua mang về làm quà. Phần lớn khách hàng đều hài lòng với mùi vị cà phê Cư Bao. Quanh thành phố, các quán cà phê như: Thiên đường Mehyco, Vị Đắng, Bi Bi, cà phê Sunrise Biệt Điện, Không Gian Xưa… cũng đông nghịt khách.

Anh Bùi Quang Minh (quận Đống Đa, Hà Nội) tâm sự, ở Thủ đô tôi được nghe nhiều về cà phê Buôn Ma Thuột nổi tiếng thơm, ngon nhưng chưa có dịp thưởng thức. Nhân Lễ hội cà phê lần này, tôi cùng gia đình tranh thủ đi cho biết. Thật thú vị khi được uống cà phê miễn phí tại thủ phủ cà phê, tôi đã thưởng thức vài loại và đặc biệt thích cà phê Trung Nguyên…

Đến với Lễ hội cà phê, du khách không chỉ được hòa mình vào các hoạt động đặc sắc của lễ hội, được du lịch phố đi bộ, chợ đêm, thăm quan các gian hàng trưng bày mỹ nghệ sản phẩm du lịch, mà còn được thưởng thức ẩm thực đặc sản Tây Nguyên và uống cà phê thỏa thích.

Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột với quy mô và nhiều hoạt động đổi mới hơn so với những lần trước. Lễ hội năm nay gồm 15 chương trình chính thức, 5 chương trình phụ trợ có nội dung rất phong phú, đa dạng, đa sắc màu và hấp dẫn như: Hội chợ, triển lãm chuyên ngành cà phê, triển lãm thời sự, nghệ thuật về cà phê, lịch sử đồn điền CADA (Di tích lịch sử cấp quốc gia tại xã Ea Yông, huyện Krông Pắc), Âm nhạc cồng chiêng Tây Nguyên, Hội thảo triển vọng ngành hàng cà phê, Hội thi tạc tượng gỗ dân gian Tây Nguyên…

Ông Y Dhăm Ênuôl, Phó chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Đắk Lắk cho biết: Lễ hội cà phê năm nay gắn với kỷ niệm 110 năm hình thành và phát triển Buôn Ma Thuột, 40 năm chiến thắng Buôn Ma Thuột, giải phóng tỉnh Đắk Lắk và 100 năm cây cà phê được du nhập, trồng và phát triển tại vùng đất Buôn Ma Thuột cũng là một điểm rất đáng lưu ý, vừa thực hiện mục tiêu phát triển kinh tế vừa thể hiện những nét văn hóa đặc sắc của Đắk Lắk và các tỉnh Tây Nguyên để thực hiện tốt công tác bảo tồn các di sản, nét văn hóa của người dân tộc thiểu số.