Bệ đỡ vững chắc cho nền nông nghiệp hữu cơ

	Sẽ có cuộc cách mạng mới đối với tam nông
	Tái cơ cấu nông nghiệp: Chuyển biến tích cực và căn bản
	Thị trường cho đất nông nghiệp vẫn khó

Nông nghiệp hữu cơ không còn xa lạ với người yêu sản phẩm nông nghiệp sạch Việt Nam, và người làm nông nghiệp hữu cơ cũng không phải là hiếm trên dải đất hình chữ S này. Nhưng Tyna Giang (Huỳnh Đinh Hà Giang) không lẫn vào đâu trong số đó bởi chất “ngông” vốn có của chị. Bỏ lại phía sau tất cả những ồn ào phố thị của trời Âu, chị trở về Việt Nam dồn tất cả nhiệt huyết và tài chính của mình để “ném” vào những mảnh đất hoang nơi hiếm người lui tới để làm nông nghiệp hữu cơ, gây dựng thương hiệu công ty BioPhap.

Huỳnh Đinh Hà Giang giới thiệu về dự án nông nghiệp đầu tiên tại huyện Kon Rẫy

Khởi đầu chênh vênh

Huỳnh Đinh Hà Giang (Tyna Giang) từng tốt nghiệp Đại học Kinh tế Đà Nẵng, sau đó, năm 2005 cô qua Paris (Pháp) học ngành khoa học kinh tế và thạc sĩ quản trị kinh doanh ngành khách sạn và du lịch... Hơn 10 năm sống và làm việc tại trời Âu và cả những tháng ngày phiêu dạt đến vùng đất Nam Mỹ ven dòng sông Amazon, đã mang lại những kinh nghiệm sống cần thiết và củng cố thêm phong cách sống quyết liệt của chị.

Giang quyết định phải làm một cái gì đó thật có ích, thật đặc biệt và phải thuận theo tự nhiên, tôn trọng tự nhiên. Không được học một ngày nào về chuyên ngành trồng trọt, và cũng chưa một ngày nào làm trong lĩnh vực nông nghiệp, nhưng chính khao khát muốn thay đổi tư duy trong sản xuất và sử dụng sản phẩm nông nghiệp đã khiến Tyna Giang quyết định dấn thân vào con đường nông nghiệp hữu cơ. Đó cũng là tất cả đam mê của Tyna Giang.

Chị tâm sự: những sản phẩm nông nghiệp quanh ta nhiều khi không an toàn do tồn dư hóa chất độc hại, thuốc trừ sâu, biến đổi gen… và chúng ta vẫn phải sử dụng chúng vì những sản phẩm sạch thực sự chưa phổ biến. Thế rồi Huỳnh Đinh Hà Giang đã đến với vùng đất xa xôi hẻo lánh Đắk Pne - huyện Kon Rẫy - Kon Tum để bắt đầu hiện thực hóa ý tưởng của mình.

Chúng tôi đã mục sở thị “đại bản doanh” của Giang. Con đường dẫn đến trang trại của chị ngoằn ngoèo, hun hút, gập ghềnh, tít tắp. Thậm chí, ngay cả khi tận mắt thấy trang trại ấy, tôi vẫn không khỏi băn khoăn: điều gì khiến Giang tự tin đến thế vào thành quả trong tương lai, vào con đường mình đi? Và liệu người phụ nữ này có “ngông” quá không, khi đánh đổi cả tương lai sự nghiệp của mình vào bãi đất hoang vu?

Khu đất có diện tích rộng 7 ha, ở độ cao 600-700m so với mực nước biển, địa hình triền đồi, tương đối bằng phẳng, bị người dân tộc thiểu số Bahnar bỏ hoang từ năm 2009 sau thời gian dài canh tác hoa màu không hiệu quả. Gai góc và cỏ mọc um tùm giăng quanh lối đi, những cây chanh, cây cam mới chỉ vừa kết trái, những cây hồ tiêu đang lớn mới chỉ quấn quanh trụ sống được vài vòng… Đấy là thành quả bước đầu sau 3 năm Huỳnh Đinh Hà Giang kiên nhẫn cải tạo đất, tạo hệ sinh thái nguyên thủy tự nhiên cho cây trái.

Nhưng người phụ nữ ấy vẫn hào hứng nói về những việc hàng ngày chị và các cộng sự làm, cũng như những dự định trong tương lai về hướng ra cho những sản phẩm nông nghiệp thuần túy hữu cơ của mình. Và chúng tôi đã hoàn toàn bị thuyết phục. Làm nông nghiệp hữu cơ phải mất thời gian cải tạo đất, tạo dựng hệ sinh thái tự nhiên cho cây, cây mới phát triển khỏe mạnh tự nhiên, tránh sâu bệnh và rồi mới đem đến trái ngọt cho đời.

Người phụ nữ ấy dành toàn tâm toàn trí cho nông nghiệp bởi bản thân đã có tiềm lực tài chính từ những tháng ngày làm trong lĩnh vực du lịch trước đó. Thứ nữa là chị đã có bệ đỡ vững chắc từ phía ngân hàng để yên tâm theo đuổi ước mơ của mình. Chị chia sẻ: “Không có Agribank em không thể hiện thực hóa ước mơ của mình về nông nghiệp hữu cơ”. Điều đó hoàn toàn đúng, bởi Giang cần 17 tỷ đồng để thực hiện dự án nông nghiệp hữu cơ của mình và Agribank đã cam kết hỗ trợ tới 70% tổng số vốn. Tyna Giang thuyết phục ngân hàng bằng chính chiến lược kinh doanh rõ ràng, quản lý minh bạch và hoàn toàn tuân thủ pháp luật. Và như vậy, chị đã có điểm tựa vững chắc cho khởi đầu chênh vênh ấy.

Những trái cam hữu cơ đầu tiên trong trang trại của Huỳnh Đinh Hà Giang

Những trái ngọt đầu tiên

Sau 3 năm ròng rã kiên định theo đuổi đam mê, Huỳnh Đinh Hà Giang đã sở hữu trong tay 5 trang trại hữu cơ tại Gia Lai, Kon Tum và bước đầu đã thu được những trái ngọt đầu tiên. Đó là các trang trại Đắk Pne 1, Đắk Pne 2, Măng Cành, Phú Hòa 1, IA Khuol 1 với diện tích trồng trọt lên tới trên 50 ha, có hơn 300 loài đa dạng sinh học. Bước đầu, chị đã thu hoạch được hơn 1 tấn bột nghệ hữu cơ; hàng trăm kilogram dược liệu đã được các chuỗi cửa hàng thực phẩm hữu cơ trong và ngoài nước đặt hàng với giá bán cao hơn các sản phẩm trồng trọt theo phương pháp vô cơ.

Giang áp dụng công nghệ cao vào sản xuất để được những sản phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe con người. Mỗi trang trại là một hệ sinh thái hoàn chỉnh, kết hợp luân canh, xen canh các loại cây ăn quả, cây dược liệu, cây gia vị… tôn trọng sự tự nhiên và đa dạng sinh học vốn có của thiên nhiên. Tất cả những sản phẩm của chị đều có nguồn gốc rõ ràng, từng cây trồng trong trang trại đều được mã hoá và hiển thị trong những con tem QR code. Khách hàng trên toàn thế giới chỉ cần dùng smartphone, tablet… quét và có thể truy xuất toàn bộ thông tin từ vật tư đầu vào và các giai đoạn trong chuỗi giá trị. Sản phẩm của chị đạt được chứng nhận hữu cơ quốc tế như USDA (Mỹ), JAS (Nhật Bản), AB (châu Âu), Công bằng cho cuộc sống (Fair for Life ) bởi Công ty Ecocert (Pháp).

Mô hình canh tác hữu cơ nông - lâm kết hợp của Tyna Giang là dự án đầu tiên của Việt Nam đạt thứ hạng cao nhất trong cuộc thi “100 dự án chống lại biến đổi khí hậu” do Bộ Môi trường, Năng lượng và Biển của Pháp tổ chức năm 2016. Giữa tháng 2/2018, BioPhap là một trong 7 doanh nghiệp trong Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam (VOAA) tham dự Hội chợ - Triển lãm ngành hàng thực phẩm hữu cơ hàng đầu thế giới Biofach được tổ chức tại Đức. Gần đây, hồi giữa tháng 9, BioPhap đã tham gia Diễn đàn xúc tiến Thương mại và Hợp tác đầu tư phát triển Ngành thực phẩm - FIC 2018. Những sản phẩm của BioPhap đã được cộng đồng trong nước và quốc tế biết đến. Chất lượng của sản phẩm đã là tấm giấy thông hành cho hàng nông sản BioPhap đến với công chúng yêu sản phẩm sạch, sản phẩm hữu cơ trong nước và quốc tế.

Như vậy, với đam mê của bản thân cùng bệ đỡ từ ngân hàng, Huỳnh Đinh Hà Giang đã bước đầu thành công trên con đường nông nghiệp hữu cơ mà chị đã chọn. Với chính sách đẩy mạnh tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn, thì những doanh nghiệp khởi đầu với nông nghiệp hữu cơ như BioPhap sẽ có nhiều cơ hội tiếp cận nguồn vốn tín dụng ưu đãi từ ngân hàng lớn như Agribank. Đây là là ngân hàng chủ lực đầu tư cho tín dụng tam nông, đã dành ra gói tín dụng ưu đãi tối thiểu 50.000 tỷ đồng phục vụ nông nghiệp sạch, nông nghiệp công nghệ cao, khách hàng được áp dụng mức lãi suất ưu đãi thấp hơn 0,5%- 1,5% so với lãi suất cho vay thông thường của Agribank tùy theo từng trường hợp cụ thể.