Ngành cà phê tăng trưởng ấn tượng giữa áp lực nguồn cung toàn cầu

Đức Hiền - 09:58 | 29/05/2025

Trong 5 tháng đầu năm 2025, ngành cà phê Việt Nam đã đạt được những thành tựu đáng kể với kim ngạch xuất khẩu đạt 4,2 tỷ USD, tăng 56% so với cùng kỳ năm trước, mặc dù sản lượng xuất khẩu giảm nhẹ. Tuy nhiên, thị trường đang đối mặt với nhiều thách thức khi các quốc gia sản xuất lớn bước vào vụ thu hoạch, làm gia tăng nguồn cung và tạo áp lực lên giá cà phê toàn cầu.

Theo Cục Hải quan, từ tháng 1 đến tháng 5/2025, Việt Nam xuất khẩu gần 740.000 tấn cà phê, với giá xuất khẩu bình quân đạt hơn 5.700 USD/tấn. Liên minh châu Âu tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất, chiếm khoảng 40% kim ngạch xuất khẩu và ghi nhận mức tăng trưởng vượt trội.

Ông Lê Đức Huy, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk (Simexco Daklak) cho biết, chất lượng cà phê Robusta của Việt Nam được đánh giá cao hơn các nước khác, góp phần giúp doanh nghiệp đạt mức tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng 60-70% trong 4 tháng đầu năm 2025. Sự tăng trưởng này đến từ khối lượng xuất khẩu ổn định và giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh.

Từ tháng 1 đến tháng 5/2025, Việt Nam xuất khẩu gần 740.000 tấn cà phê, với giá xuất khẩu bình quân đạt hơn 5.700 USD/tấn

Tuy nhiên, thị trường cà phê đang chịu áp lực khi các nước sản xuất lớn bước vào vụ thu hoạch. Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) dự báo sản lượng cà phê năm 2025 của nước này đạt 55 triệu bao, tăng 2,3% so với tháng trước, trong đó sản lượng Arabica dự kiến đạt 37 triệu bao, tăng 3,5% so với dự báo trước. Brazil cũng đang hướng đến vụ thu hoạch Robusta lớn nhất lịch sử, một yếu tố có thể làm thay đổi cục diện thị trường toàn cầu.

Tại Indonesia, một trong những quốc gia sản xuất Robusta lớn, vụ thu hoạch cũng đang diễn ra, góp phần làm tăng nguồn cung cà phê trên thị trường thế giới.

Trên thị trường, giá cà phê đã có dấu hiệu giảm. Ngày 29/5/2025, giá cà phê Robusta đã giảm mạnh xuống dưới mốc 4.600 USD/tấn, đây là mức thấp nhất trong 6 tháng gần đây. Ngoài ra, Arabica cũng giảm về mốc thấp nhất 7 tuần trong bối cảnh Brazil đang bước vào vụ thu hoạch mới.

Chuyên gia Nguyễn Quang Bình phân tích, đầu cơ trên sàn bán mạnh do muốn giảm hợp đồng mua khống đẩy cà phê giảm sâu. Đồng USD tăng cũng góp phần kéo cà phê giảm.

Trước những biến động của thị trường, các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam cần chủ động ứng phó. Ông Lê Đức Huy khuyến nghị, doanh nghiệp cần tận dụng giai đoạn hiện tại để chốt hợp đồng giá cao, hạn chế trữ hàng với kỳ vọng tăng tiếp.

Ông Phan Minh Thông, Tổng giám đốc Công ty CP Phúc Sinh cho rằng, các nhà mua cà phê thế giới sẽ đổ xô sang Việt Nam, Indonesia để mua cà phê do đó sắp tới dư địa tăng giá vẫn còn. Năm nay dự kiến, xuất khẩu cà phê sẽ thu về hơn 6 tỷ USD, thậm chí 7 tỷ USD. Đây là tín hiệu tích cực.

Chất lượng cà phê Việt Nam được đánh giá cao

Chất lượng hạt cà phê Việt Nam được đánh giá cao

Ngoài ra, việc đầu tư vào chế biến sâu, cà phê đặc sản và xây dựng thương hiệu riêng sẽ giúp ngành cà phê Việt Nam tăng giá trị và phát triển bền vững trong bối cảnh thị trường biến động.

Mặc dù đối mặt với nhiều thách thức, nhưng triển vọng của ngành cà phê Việt Nam trong năm 2025 vẫn được đánh giá tích cực. Việc được EU xếp vào nhóm "rủi ro thấp" theo Quy định chống mất rừng (EUDR) mở ra cơ hội lớn cho cà phê Việt Nam tiếp cận sâu hơn vào thị trường EU, một trong những thị trường tiêu thụ khắt khe và giàu tiềm năng nhất thế giới.

Nhiều doanh nghiệp đã tập trung vào chế biến sâu

Với sự chủ động của doanh nghiệp và sự hỗ trợ từ chính sách, ngành cà phê Việt Nam có thể vượt qua những thách thức hiện tại và tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.

Đức Hiền

Tin khác

Từ 'Made in Vietnam' đến 'Made in CPTPP'

Sau hơn 7 năm thực thi,Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) đã mở thêm nhiều thị trường cho hàng hóa Việt Nam, song mức độ tận dụng ưu đãi thuế quan vẫn còn dư địa lớn. Từ thực tế doanh nghiệp, các chuyên gia cho rằng, muốn đi sâu vào CPTPP, doanh nghiệp không thể chỉ nhìn vào thị trường đầu ra mà cần tái cấu trúc nguồn cung, chủ động nguyên liệu và quản trị chuỗi cung ứng theo hướng minh bạch, đa dạng và có khả năng chống chịu tốt hơn.

Đà Nẵng tăng cường kết nối với cộng đồng doanh nghiệp Nga

Với những dư địa phát triển mới, TP. Đà Nẵng sẵn sàng đón các nhà đầu tư quốc tế, trong đó có cộng đồng doanh nghiệp Nga đến tìm hiểu cơ hội hợp tác, đầu tư và phát triển kinh doanh lâu dài.

Nguồn việc tăng, nhà thầu vẫn chịu áp lực chi phí

Theo Thông báo số 470/TB-VPCP ngày 11/9, Phó Thủ tướng Thường trực Phạm Gia Túc yêu cầu Bộ Xây dựng đôn đốc các địa phương công bố kịp thời giá vật liệu, giá nhân công, máy thi công, giá xây dựng và định mức để phục vụ việc lập và quản lý chi phí đầu tư xây dựng.

Từ lên men trong chum sành, 9X xứ Thanh khởi nghiệp bằng sự khác biệt

Từ những ruộng ớt rớt giá thê thảm, chàng trai trẻ Lê Minh Cương đã khởi nghiệp thành công, biến nông sản quê hương thành những chai tương ớt xuất ngoại, thu về hàng tỷ đồng mỗi năm.

Bao bì không còn là 'lớp vỏ' khi doanh nghiệp xanh hóa, số hóa

Sự phục hồi của sản xuất, tiêu dùng và xuất khẩu đang mở rộng dư địa tăng trưởng cho ngành bao bì Việt Nam năm 2026. Tuy nhiên, cơ hội thị trường cũng đi cùng một “luật chơi” mới khi yêu cầu về vật liệu xanh, khả năng tái chế, truy xuất nguồn gốc và minh bạch thông tin ngày càng rõ nét. Điều này buộc doanh nghiệp vừa tận dụng sức cầu, vừa đầu tư công nghệ, tuân thủ môi trường, xã hội và quản trị (ESG)...

Vietnam Airlines và Agribank hợp tác toàn diện, xây dựng hệ sinh thái hoàn chỉnh

Vietnam Airlines và Agribank vừa ký Thỏa thuận hợp tác toàn diện giai đoạn 2026-2031. Đây không đơn thuần là một thỏa thuận mở rộng quan hệ giữa hai doanh nghiệp lớn mà điểm đáng chú ý nằm ở cách tiếp cận mới: Từ cung cấp và sử dụng dịch vụ sang đồng kiến tạo sản phẩm, chia sẻ nguồn lực và kết nối hai hệ sinh thái có độ phủ lớn trong nền kinh tế. Năm 2026 vì thế có thể được xem là điểm tăng tốc để hai bên đặt nền móng cho mô hình hợp tác này, hướng tới khai thác sâu hơn trong giai đoạn 2026-2031.

Làm chủ công nghệ, nâng tầm sản phẩm Việt

Tự chủ công nghệ không chỉ là câu chuyện làm ra một thiết bị hay thay thế một công nghệ nhập khẩu mà là năng lực làm chủ từ thiết kế, chế tạo, vận hành đến cải tiến và thương mại hóa. Với ngành Công Thương, bài toán đặt ra hiện nay là lựa chọn đúng những công nghệ chiến lược, tập trung nguồn lực đủ mạnh và đưa kết quả nghiên cứu ra khỏi phòng thí nghiệm, trở thành những sản phẩm có khả năng đứng vững trên thị trường.

Tận dụng FTA nâng cao sự hiện diện của hàng Việt tại Úc

Ngày 30/9/2026, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp cùng Tổng Lãnh sự quán Úc tại TP. Hồ Chí Minh, Thương vụ Việt Nam tại Úc và Hiệp hội Doanh nghiệp Úc tại Việt Nam (AusCham) tổ chức Hội thảo “Tiềm năng xuất khẩu sang thị trường Úc - Giải pháp nâng cao khả năng tiếp cận và mở rộng thị trường”.

Thúc đẩy hình thành hệ sinh thái doanh nghiệp công nghiệp hỗ trợ quốc gia

Dù được xác định là nền tảng, song lĩnh vực công nghiệp hỗ trợ vẫn loay hoay trong vòng luẩn quẩn của quy mô nhỏ, thiếu vốn đầu tư và lạc hậu về công nghệ để đóng góp vào tăng trưởng "2 con số", tăng sức cạnh tranh quốc gia trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

Doanh nghiệp Hoa Kỳ muốn đầu tư nhà máy sản xuất máy bay điện tại Đà Nẵng

Ông JoeBen Bevirt - Nhà sáng lập, Tổng Giám đốc tập đoàn Joby Aviation (Hoa Kỳ) vừa có chuyến thăm và làm việc với chính quyền TP. Đà Nẵng để tìm hiểu cơ hội đầu tư trong lĩnh vực hàng không công nghệ cao, phương tiện bay điện và năng lượng sạch. Đặc biệt là sản xuất phương tiện cất, hạ cánh thẳng đứng bằng điện và các thiết bị phục vụ lĩnh vực năng lượng mới, năng lượng sạch.