Doanh nghiệp cá cảnh: Phát triển theo hướng chuyên nghiệp

	Giàu lên từ hoa, cây cảnh
	Làng cá cảnh

Kinh doanh cá cảnh mang lại hiệu quả kinh tế cao, giá trị xuất khẩu lớn

Xuất khẩu “triệu đô”

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP. Hồ Chí Minh, số lượng cơ sở sản xuất và kinh doanh cá cảnh của thành phố đang tăng mạnh, đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ của thị trường cả nước.

Đến nay, thành phố đã có trên 286 cơ sở sản xuất cá cảnh (tập trung tại các quận huyện ngoại thành), có sản lượng đạt trên 120 triệu con/năm, với 70 loài cá cảnh khác nhau, trong đó có 50 loài nhân tạo. Toàn thành phố hiện có 278 cửa hàng kinh doanh cá cảnh và trên 10 DN xuất nhập khẩu cá cảnh. Kim ngạch xuất khẩu cá cảnh của thành phố tăng từng năm.

Cụ thể, nếu năm 2015 thành phố đã xuất khẩu 13 triệu con cá cảnh, đạt kim ngạch 12 triệu USD, thì trong 10 tháng đầu năm 2016 đã xuất khẩu 12,627 con cá cảnh, tăng 14,3% so với cùng kỳ năm 2015. Những loại cá cảnh Việt Nam được thị trường thế giới ưa chuộng như cá dĩa, neon, bảy màu, hòa lan, phượng hoàng, tai tượng, tiên ông… Cá cảnh Việt Nam đã xuất khẩu đến gần 50 quốc gia, vùng lãnh thổ, trong đó các nước châu Âu chiếm 70%.

Mục tiêu phát triển ngành cá cảnh của thành phố đến năm 2020 là sẽ đạt sản lượng 180 triệu con cá cảnh, xuất khẩu 50 triệu con, với kim ngạch đạt từ 40 - 50 triệu USD; và 100% cơ sở xuất khẩu cá cảnh tham gia chương trình giám sát an toàn dịch bệnh của thành phố, đủ điều kiện xuất khẩu vào thị trường hiện có và mở rộng thêm nhiều thị trường mới.

Tiềm năng phía trước

Ông Nguyễn Văn Dục, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty cổ phần Sài Gòn Cá cảnh nhận định, thị trường tiêu thụ cá cảnh trong nước và thế giới còn rất nhiều tiềm năng. Hiện nay, thú chơi cá cảnh không còn giới hạn trong những người khá giả, mà rất nhiều khách hàng bình dân cũng thích và có thể nuôi cá cảnh.

Và đây được xem là một ngành nông nghiệp đô thị đang phát triển mạnh mẽ. Ngoài ra, các nước châu Âu, châu Mỹ hiện nay cũng rất ưa chuộng các giống cá cảnh từ châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng.

TP. Hồ Chí Minh hiện có trên 10 DN xuất khẩu cá cảnh thường xuyên. Theo ông Trương Trung Cường, chủ trang trại cá cảnh Xuân Cường, thì lâu bay giá vật tư đầu vào tăng thất thường, khiến người nuôi cá không có lãi nếu chỉ tiêu thụ trong nước.

Vì vậy, DN muốn phát triển lâu dài thì phải tính đến đường xuất khẩu. Cụ thể, trại cá Xuân Cường đã nghiên cứu sản xuất gần 30 chủng loại cá cảnh, cung cấp từ cá giống đến cá thương phẩm, đồng thời cũng mở rộng, xây dựng vùng sản xuất an toàn để đạt các chứng nhận về an toàn dịch bệnh, hướng đến xuất khẩu.

Theo Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ Nông nghiệp (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP. Hồ Chí Minh), tuy số lượng DN sản xuất, kinh doanh cá cảnh của thành phố còn rất ít, nhưng những nghiên cứu thành công trong việc lại tạo giống cá cảnh mới, hình thức đẹp, độc đáo lại khá nhiều.

Đơn cử như việc sinh sản nhân tạo thành công cá sóc và cá thần tiên mắt đỏ, da phát sáng màu lục lam và màu đỏ; hay lai tạo thêm nhiều giống cá mới (phượng hoàng lùn, ông tiên xanh...) từ giống cá bố mẹ nhập khẩu của Nhật Bản.

Ngoài ra, để ngành nuôi cá cảnh phát triển bền vững, thành phố đã xây dựng Chương trình giám sát an toàn dịch bệnh cá cảnh phù hợp yêu cầu của thị trường châu Âu và Hoa Kỳ để xuất khẩu thuận lợi; Xây dựng mô hình quản lý tốt trong nuôi cá cảnh (GMPs) với tổng kinh phí thực hiện từ nay đến 2020 là 1,5 tỷ đồng.

Thành phố cũng đang đẩy nhanh dự án xây dựng một trung tâm giao dịch cá cảnh (chợ đầu mối cá cảnh) để đáp ứng nhu cầu của thị trường, đồng thời dành đến 6.500 tỷ đồng để hỗ trợ xúc tiến thương mại và đẩy mạnh xuất khẩu cá cảnh từ nay đến năm 2020.