5 loại thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất cho đường ruột khỏe mạnh

H.Thanh - 07:00 | 24/10/2025

Cơ thể bạn cần tiêu hóa tốt để duy trì sức khỏe, bởi chất xơ đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe đường ruột. Tiến sĩ Pal Manickam, một bác sĩ chuyên khoa Tiêu hóa nổi tiếng, gần đây đã chia sẻ 5 loại thực phẩm giàu chất xơ, giúp tiêu hóa tốt hơn, tăng cường chức năng miễn dịch và kéo dài cảm giác no. Những thực phẩm này chứa nhiều chất xơ giúp làm dịu đường ruột, mang lại cảm giác khỏe mạnh và nhẹ nhõm.

Chuyên gia cảnh báo 5 thói quen tệ hại nhất đang hủy hoại sức khỏe đường ruột 5 dấu hiệu mất cân bằng đường ruột thường biểu hiện trên da

5 loại thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất cho đường ruột khỏe mạnh

Lợi ích tiêu hóa của ổi kết hợp với đặc tính chống oxy hóa và hàm lượng vitamin, giúp bảo vệ hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe làn da

Ổi

Quả ổi chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Hai loại chất xơ trong ổi giúp tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón, nhờ chúng làm tăng thể tích phân và tăng tốc độ vận động ruột trong toàn bộ hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ trong ổi giúp bạn no lâu hơn, ngăn ngừa tình trạng ăn uống vô độ sau đó. Mỗi quả ổi chứa 5 đến 6gram chất xơ, là một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn. Lợi ích tiêu hóa của ổi kết hợp với đặc tính chống oxy hóa và hàm lượng vitamin, giúp bảo vệ hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe làn da.

Ăn đậu đen nguyên hạt thường xuyên sẽ giúp bạn duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và sức khỏe tổng thể

Đậu đen nguyên hạt

Hầu hết các loại đậu đều chứa nhiều chất xơ, nhưng đậu đen nguyên hạt nấu chín chỉ chứa 16gram chất xơ mỗi cốc. Theo Tiến sĩ Pal, hệ tiêu hóa được hưởng lợi từ thành phần chất xơ kép của đậu đen nguyên hạt, vì nó cải thiện nhu động ruột. Thành phần chất xơ của đậu đen nguyên hạt giúp cải thiện tình trạng táo bón, đồng thời hỗ trợ sự phát triển của các vi sinh vật có lợi cho đường ruột. Hàm lượng protein trong đậu đen nguyên hạt khiến nó trở thành một thực phẩm tuyệt vời hỗ trợ tiêu hóa và phát triển cơ bắp. Ăn đậu đen nguyên hạt thường xuyên sẽ giúp bạn duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và sức khỏe tổng thể.

Hạt chia

Hạt chia gần đây đã thu hút rất nhiều sự chú ý, và điều này hoàn toàn có lý do. Hai thìa "siêu thực phẩm" này chứa 10gram chất xơ, khiến chúng trở thành một nguồn chất xơ tuyệt vời cho chế độ ăn uống. Chất xơ hòa tan trong hạt chia tạo thành một lớp gel dạ dày, làm chậm quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng cao sau bữa ăn. Chất xơ trong hạt chia giúp bạn no lâu, đồng thời tạo ra phân mềm và dễ đi ngoài. Bác sĩ Pal khuyên bạn nên thêm hạt chia vào sữa đông hoặc sữa chua, nhưng bạn cũng có thể thêm chúng vào sinh tố, bánh pudding và yến mạch ngâm qua đêm. Hàm lượng chất xơ cao và nhiều công dụng của hạt chia khiến chúng trở thành một thực phẩm tuyệt vời để duy trì sức khỏe đường ruột.

Quả mâm xôi

Quả mâm xôi tuy nhỏ bé nhưng lại chứa đến 8gram chất xơ mỗi cốc. Hợp chất xơ chính trong quả mâm xôi đóng vai trò là nguyên liệu dinh dưỡng cho các vi sinh vật có lợi cho đường ruột. Các vi khuẩn đường ruột có lợi chuyển hóa các chất dinh dưỡng này để tiêu hóa tốt hơn, đồng thời giảm viêm và bảo vệ niêm mạc ruột. Đặc tính chống oxy hóa và hàm lượng vitamin trong quả mâm xôi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bổ sung cho cơ thể bạn.

Đậu gà rang

Hàm lượng dinh dưỡng của đậu gà rang hay còn gọi là đậu gà chole, bao gồm 17gram chất xơ và protein trên 100gram trọng lượng. Chất xơ không hòa tan trong đậu gà làm tăng thể tích phân, giúp chất thải trong ruột di chuyển nhanh hơn, ngăn ngừa táo bón. Hàm lượng protein cao trong đậu gà giúp bạn no lâu hơn, tránh ăn quá nhiều. Bạn có thể thưởng thức đậu gà rang như một món ăn nhẹ, hoặc thậm chí thêm vào salad.

H.Thanh

Tags: thực phẩm chất xơ Sức khỏe

Tin khác

5 loại thức uống chống lão hóa tự nhiên giúp nuôi dưỡng từ bên trong

Nếp nhăn, da xỉn màu và đôi mắt mệt mỏi xuất hiện khi cơ thể bị căng thẳng, mất nước hoặc thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu. Một số thực phẩm hàng ngày chứa các hợp chất bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ sản sinh collagen và giữ cho da săn chắc. Khi các thành phần này kết hợp đúng cách, chúng tạo ra những thức uống đơn giản, dễ chịu và bổ sung giá trị cho thói quen hàng ngày. Dưới đây là 5 công thức pha chế tập trung vào chất chống oxy hóa, các hợp chất chống viêm tự nhiên và vitamin hỗ trợ da.

8 loại thực phẩm người viêm khớp nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày

Viêm khớp có thể biến những khoảnh khắc đơn giản thành những khoảnh khắc cứng đờ, chậm chạp. Vì vậy, khi một chuyên gia được chứng nhận như Tiến sĩ Kunal Sood nêu bật những thực phẩm hàng ngày có thể làm giảm viêm, thì việc chú ý là rất đáng. Những lựa chọn này không hứa hẹn sẽ chữa khỏi hoàn toàn, nhưng chúng mang lại sự hỗ trợ ổn định cho các khớp hoạt động vất vả mỗi ngày. Chúng dễ tìm, dịu nhẹ với dạ dày và an toàn cho hầu hết mọi người. Dưới đây là 8 loại thực phẩm nổi bật với những lợi ích của chúng.

Sắt được hấp thụ tốt hơn khi kết hợp với vitamin C

Bạn đã uống viên sắt, ăn rau bina và theo dõi chế độ ăn uống, nhưng lượng sắt vẫn không cải thiện, và năng lượng của bạn vẫn thấp. Vấn đề có thể không nằm ở lượng sắt bạn nạp vào, mà là cơ thể bạn có thực sự hấp thụ được hay không. Khoa học chứng minh rằng một chất dinh dưỡng đơn giản, bổ sung hàng ngày có thể thúc đẩy đáng kể quá trình hấp thụ sắt, biến nỗ lực thành kết quả thực sự.

VPBank và Bệnh viện Bạch Mai tăng cường hợp tác chiến lược, chung tay nâng cao chất lượng y tế và an sinh xã hội

VPBank vừa công bố tài trợ 40 tỷ đồng cho Bệnh viện Bạch Mai nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ công tác an sinh xã hội. Đây là bước đi khẳng định cam kết của VPBank trong việc đồng hành cùng cộng đồng, lan tỏa giá trị nhân văn và thúc đẩy phát triển bền vững.

7 sở thích giúp giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe tinh thần

Sẽ thế nào nếu những việc bạn làm chỉ để giải trí không chỉ đơn thuần là giải trí? Ẩn sau tiếng cười, sự tập trung và chuyển động là một tác động tinh tế nhưng mạnh mẽ lên tâm trí và cơ thể bạn, và những niềm vui thường nhật này có thể xoa dịu thần kinh, nâng cao tâm trạng và giúp sức khỏe tinh thần của bạn được cải thiện một cách nhẹ nhàng, mà bạn thậm chí không hề nhận ra.

10 lời khuyên về lối sống cho bệnh nhân tiểu đường

Kiểm soát bệnh tiểu đường không chỉ là về thuốc men và số liệu, mà còn là về thói quen hàng ngày. Cải thiện lối sống có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong việc kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ biến chứng lâu dài như tổn thương thần kinh, các vấn đề về thận và tim. Những thay đổi đơn giản có thể mang lại hiệu quả lâu dài như ăn uống cân bằng với nhiều chất xơ và ít đường tinh luyện, vận động ít nhất 30 phút mỗi ngày, kiểm soát căng thẳng, ngủ đủ giấc và uống đủ nước. Theo dõi đường huyết thường xuyên, kiểm soát khẩu phần ăn và duy trì thói quen lành mạnh thực sự hữu ích.

10 nguồn vitamin C tự nhiên tốt nhất giúp tăng cường khả năng miễn dịch và sức khỏe

Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, là một trong những dưỡng chất thiết yếu nhất cho sức khỏe con người. Không giống như một số loại vitamin khác, cơ thể không thể tự sản xuất vitamin C, do đó việc bổ sung vitamin C qua chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng. Vitamin C với vai trò tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sản xuất collagen và hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của oxy hóa. Ngoài khả năng miễn dịch và sức khỏe làn da, vitamin C còn giúp tăng cường hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và sức khỏe tim mạch tổng thể. Dưới đây là mười nguồn vitamin C tự nhiên tốt nhất.

7 loại thuốc giảm đau tự nhiên tốt nhất có trong bếp

Đau là một cảm giác khó chịu, chủ yếu do kích thích mạnh gây ra. Bất cứ khi nào chúng ta cảm thấy đau ở bất kỳ bộ phận nào trên cơ thể, phản xạ đầu tiên của chúng ta là tìm đến thuốc giảm đau. Chúng ta luôn tìm đến thuốc theo toa hoặc thuốc giảm đau không kê đơn để làm dịu cơn đau. Nhưng đây có thể không phải là lựa chọn duy nhất, bởi vì trong bếp mọi gia đình đều có sẵn thuốc giảm đau tự nhiên có thể giúp bạn. Dưới đây là một vài bài thuốc bạn có thể thử ngay tại nhà để giảm đau.

7 bài tập hiệu quả cho đùi săn chắc

Các chuyên gia thể hình cho rằng với các bài tập phù hợp, sự kiên trì và kỹ thuật đúng đắn, bạn có thể định hình phần thân dưới để có được vóc dáng, sức mạnh và sự cân bằng tốt hơn. Trong hướng dẫn này là bảy bài tập hiệu quả mà nhiều huấn luyện viên khuyên dùng để rèn luyện cơ đùi cùng với cách thực hiện và tận dụng tối đa lợi ích từ chúng.

7 lợi ích cơ thể khi thực hiện bài tập chống đẩy

Bắt đầu ngày mới với chỉ 20 lần chống đẩy nghe có vẻ nhỏ nhặt, nhưng thói quen đơn giản này có thể tạo ra những thay đổi đáng kể cho cơ thể. Không chỉ tăng cường sức mạnh, những động tác nhanh này còn mang lại hàng loạt lợi ích, giúp cải thiện tư thế, tâm trạng và năng lượng tổng thể. Dưới đây là 7 cách cơ thể bạn phản ứng khi bạn thực hiện thói quen nhỏ bé nhưng hiệu quả này mỗi sáng.

Cà phê với CEO

Dự thảo thay thế Thông tư 32/2024/TT-NHNN: Cơ hội “vẽ lại bản đồ” mạng lưới ngân hàng

Dự thảo Thông tư thay thế đã kế thừa hợp lý cấu trúc của Thông tư 32, đồng thời điều chỉnh nhiều nội dung để phù hợp hơn với bối cảnh pháp lý và thực tiễn hiện nay.

Từ "bước ngoặt" nâng hạng đến khát vọng tăng trưởng kép: Cần chiến lược dòng vốn cho kỷ nguyên mới

Thị trường chứng khoán năm 2026 được dự báo sẽ bước vào chu kỳ tăng trưởng mới…

Bất động sản dưỡng lão sẽ là mỏ vàng mới nếu Việt Nam kịp thời mở cửa chính sách

Thị trường dịch vụ chăm sóc người cao tuổi sẽ tăng từ 2,3 tỷ USD năm 2024 lên 3,6 tỷ USD năm 2032.

ĐỌC NHIỀU

[Infographic] Top 10 nhóm hàng xuất khẩu 11 tháng của khối FDI

11 tháng năm 2025, tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa khu vực có vốn đầu tư nước ngoài đạt 326,5 tỷ USD, tăng 10,4% so với tháng trước và tăng 23,5% so với cùng kỳ năm trước.

USD lao dốc khi Fed ôn hoà hơn dự kiến

Đồng USD sụt giảm mạnh trong sáng thứ Năm (11/12) sau khi Fed đưa ra triển vọng ít cứng rắn hơn so với dự đoán của một số người, tạo niềm tin cho các nhà đầu tư bán mạnh đồng bạc xanh khi họ tăng đặt cược vào hai đợt cắt giảm lãi suất nữa vào năm tới.

Hiệp hội QTDND Việt Nam và Thời báo Ngân hàng ký kết hợp tác toàn diện

Ngày 11/12/2025, tại trụ sở Thời báo Ngân hàng, Hiệp hội Quỹ tín dụng nhân dân (QTDND) Việt Nam và Thời báo Ngân hàng đã long trọng tổ chức Lễ ký kết Biên bản thỏa thuận hợp tác. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong quan hệ phối hợp giữa hai đơn vị, mở ra giai đoạn hợp tác toàn diện nhằm tăng cường truyền thông, lan tỏa hình ảnh, vai trò và đóng góp của hệ thống QTDND trên phạm vi toàn quốc.

Giới chuyên gia nói gì về lộ trình lãi suất của Fed trong năm 2026?

Dự báo trung bình của các nhà hoạch định chính sách của Fed cho thấy chỉ có thêm một lần cắt giảm lãi suất 25 điểm cơ bản nữa trong năm 2026. Vậy giới chuyên gia nói gì và thị trường kỳ vọng thế nào về lộ trình lãi suất của Fed trong năm 2026?

Quốc hội thông qua Luật Đầu tư (sửa đổi)

Quốc hội thông qua Luật Đầu tư (sửa đổi): Bước ngoặt chuyển tư duy quản lý từ "tiền kiểm" sang "hậu kiểm"

8 loại thực phẩm người viêm khớp nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày

Ngân hàng chặn đứng lừa đảo công nghệ cao ngay tại quầy giao dịch ngân hàng

Lừa đảo công nghệ cao vẫn diễn biến phức tạp với thủ đoạn ngày càng tinh vi, đặc biệt nhắm vào người lớn tuổi. Tuy nhiên, nhờ sự nhạy bén của đội ngũ giao dịch viên và sự phối hợp kịp thời của lực lượng công an, ở khu vực miền Trung nhiều vụ lừa đảo đã bị chặn đứng ngay tại ngân hàng, giúp cho nhiều người giữ lại tài sản của mình.

Dow Jones và S&P 500 đồng loạt lập đỉnh

Phiên giao dịch ngày 11/12 (kết thúc rạng sáng 12/12 theo giờ Việt Nam) trên thị trường chứng khoán Mỹ khép lại với một bức tranh đầy tương phản, trong khi S&P 500 và Dow Jones đồng loạt xác lập đỉnh lịch sử, thì Nasdaq lại đảo chiều giảm do cú sụt mạnh của cổ phiếu Oracle. Diễn biến này phản ánh rõ rệt nhịp xoay trục của dòng tiền khi nhà đầu tư cân nhắc lại kỳ vọng đối với nhóm công nghệ và đặc biệt là các cổ phiếu hưởng lợi từ làn sóng trí tuệ nhân tạo (AI).